/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.left */ ado.slave('adoceanadvertlinegemlehhvkgtg', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });
/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.Right */ ado.slave('adoceanadvertlinegezllnkselsb', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });
/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.header */ ado.slave('adoceanadvertlinegewmceopopnw', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });
/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.Top */ ado.slave('adoceanadvertlinegeldphnqspnx', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });
/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.C1 */ ado.slave('adoceanadvertlinegerbrkgwogih', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });

რუბრიკები

/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.A1 */ ado.slave('adoceanadvertlinegeuakedjfski', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });

ოჯახის მკურნალის ანონსი

ჟურნალის გამოწერა შეგიძლიათ საიტიდან
www.elva.ge

-მოგესალმებიᲗ არ ვიცი სწორად ავარᲩიე Თუ არა და რამდენად მიეკუᲗვნება ეს Თემა ფიზიკურ განვიᲗარებას ბავᲨვის.მაქვს ასეᲗი ᲨეკიᲗხვა, მყავს ბიᲭუნა ამ წლის 22 აგვისტოს ხდება 20 Თვის, მოკლწდ გაიარა ფეხზე ყველაფერი კარგადაა Თუმცა ამ ბოლო დროს ᲨევამᲩნიე კუდუსუნის Ძვალი ტაკოსᲗან მომრგვალებული აქვს და ᲗიᲗქოს დიდი ანუ რომ ვადებ ხელს Ძვალი ბურᲗივიᲗ მხვდება, Ძვლის დაბოლოება კუდუსუნის, Ძალიან ვნერვიულობ ასე უნდა იყოს Თუ რამწს დაარტყა და Შეუსივდა? ნუ ერᲗი Თვე იქნება ასე აქვს.ბავᲨვი გამხდარია 11 კილო არის, იქნებ Ძვალუა გამოკვეᲗილი რადგან გამხდარია არ ვიცი..სანამ ექიმᲗან მივარ Თქვენ გწერᲗ..ვარᲗ უცხიეᲗᲨი.რანდევუ ავიᲦეᲗ და 1 ᲗვეᲨი მოგვცეს მე კი Ძალიან მეᲩქარება რადგან ვნერვიულობ.. ბავᲨვი ჯდება დადის Ჩვეულებრივ .მაᲓლობა წინასწარ

-მოგესალმებიᲗ, ხᲨირად გწერᲗ ხოლმე.მოკლედ მყავს 20 Თვის ბიᲭი, დადის კერᲫო ბაᲦᲨი, დᲦეს გამოვიყვანეᲗ ბაᲦიდან დროებიᲗ რადგან, აქვს კოკსაკის ვირუსი, გუᲨინ დილიᲗ არაფერი ჰქონდა, საᲦამოს უმნიᲨვნელოდ ხოლო დᲦეს უკვე დააყარა, Თუმცა სახე და ზურგი სუფᲗა აქვს, სიცხეც არ აქვს, ᲧელᲨი ზემოᲗ ᲗეᲗრად აქვს ლაქები ერᲗი Თვის წინ ენტერო ვირუსიც გამოსცადა,ხოლო 1 წლის წინ ანუ როცა 6 Თვის იყო როტა ვირუსიც, ვცხოვრობᲗ ანტალიაᲨი, აქ ყველა ავად არის არ ვიცი რატომ,მოკლედ მაინტერესებს ვიყავიᲗ პედიატრᲗან დᲦეს და გვიᲗხრა ᲗავისიᲗ გავაო , ნუᲗუ არ არსებობს რაიმე წამალი? და როდის გავუᲨვა ბაᲦᲨი? დაემარᲗა დᲦეს 12.09.2024. მადლობა Თქვენ

/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.A2 */ ado.slave('adoceanadvertlinegelpqjfspjnr', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });
/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.B1 */ ado.slave('adoceanadvertlinegeocirjtildc', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });

დიასახლისის კუთხე

დიასახლისის კუთხე

დიასახლისის კუთხე
გთავაზობთ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო კერძების რეცეპტებს და ექიმის კომენტარს, ამ კერძის სასარგებლო თვისებების შესახებ.

.

  • ვაშლის ნამცხვარი

16 ულუფა,

თითოეული - 410 კკალ,

ცილები - 7 გ,

ცხიმები - 23 გ,

/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.________ _____ */ ado.slave('adoceanadvertlinegelpmmhkfobb', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });

ნახშირწყლები - 44 გ

საჭიროა:

  1. ბისკვიტისთვის - 1 ცალი ლიმონის წვენი და კანი, 59 გ მარციპანის მასა, 200 გ ნაღების კარაქი, 200 გ შაქრის ფხვნილი, 1 შეკვრა ვანილი, 3 კვერცხი, 150 გ პურის ფქვილი, 50 გ კარტოფილის ფქვილი, 3 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი, 2 სუფრის კოვზი რომი, მწიკვი მარილი.
  2. მოსართავად - 350 გ მარციპანის მასა, 50 გ დაფქული ნუში, 1 კვერცხი, 70 გ შაქრის ფხვნილი, 40 გ ვაშლის ჯემი, შაქრის პუდრი. ლიმონის წვენი 125 მლ წყალში გააზავეთ. ვაშლი გარეცხეთ, გათალეთ და კურკები ამოაცალეთ. ნახევარი კუბებად დაჭერით, ნახევარი - რგოლებად. ჩაყარეთ ლიმონიან წყალში.

მარციპანის მასა წვრილად დაჭერით, შეურიეთ ნაღების კარაქი, შაქრის ფხვნილი, ვანილი,მარილი და ლიმონის გახეხილი კანი. შემდეგ სათითაოდ შეურიეთ კვერცხები. დაამატეთ პურის ფქვილი, კარტოფილის ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ეს ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთმანეთში და რომით შეაზავეთ.

გაახურეთ ღუმელი 175 გრადუსამდე. 26 სმ დიამეტრიან დასაშლელ ფორმას უხვად წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ დაფქვილი ორცხობილა. ვაშლი გადმოყარეთ საცერზე და წყალი გადაავლეთ. კუბისმაგვარი ნაჭრები შეურიეთ ცომში. ცომი ჩაასხით ფორმაში და გადაასწორეთ. ზემოდან მოაწყვეთ რგოლებად დაჭრილი ვაშლი. შედგით ღუმელშო 60-70 წუთით. ცხობის დაწყებიდან 30-35 წუთის შემდეგ დააფარეთ ფოლგა. მარციპანის მასა, ნუში, კვერცხი და შაქარი ერთმანეთში აურიეთ. უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა. კულინარიულ ტომარას გაუკეთეთ ვარსკვლავისმაგვარი ცხვირი, ჩადეთ მასში ნუშიანი მასა, ცხობის დასრულებამდე 20 წუთით ადრე ბისკვიტი ღუმლიდან გამოიღეთ, დაასვით კოკრები, კვლავ ღუმელში შეაბრუნეთ და ბოლომდე გამოაცხვეთ.

მზა ნამცხვარი გადაიღეთ ხის დაფაზე და გააცივეთ. ვაშლის ჯემი შეათბეთ და წაუსვით ნამცხვარს, მოაყარეთ შაქრის პუდრი და სუფრასთან მიიტანეთ.

ასევე დაგაინტერესებთ
რა საშიშროების შემცველია დიასახლისებისთვის დამახასიათებელი ასეთი ჩვევა
დიასახლისის სამფლობელო

ეკქიმის კომენტარი

სულ ახლახან ამერიკელი მეცნიერების მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვაშლი, თუ ხშირად მივირთმევთ, ჩვენს ორგანიზმს მხოლოდ რკინით, ვიტამინებითა და მინერალებით კი არ მოამარაგებს, არამედ ავთვისებიანი სიმსივნის განვითარებასაც შეუშლის ხელს. ასე რომ, მიირთვით ვაშლის ნამცხვარი, ისიამოვნეთ და ჯანმრთელობასაც არგეთ.

  • დაკეპილი ხორცი ბოსტნეულით

4 ულუფა,

თითოეული - 160 კკალ

ცილები - 12 გ,

ცხიმები - 10 გ,

ნახშირწყლები - 5 გ

საჭიროა:

1 კგ დაკეპილი ძროხის ხორცი, 400 გ დაკონსერვებული სიმინდი, 2 თავი ხახვი, 2 კბილი ნიორი, თითო ცალი წითელი, ყვითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკა, 1 ცალი წითელი წიწაკა, 1 კონა ოხრახუში, 40 გ მარგარინი, 4 სუფრის კოვზი დაფქვილი ორცხობილა, 3 კვერცხი, 2 სუფრის კოვზი მდოგვი, მარილი, შავი პილპილი.

სიმინდი ქილიდან საწურზე გადმოყარეთ და დაწრეტა აცალეთ. ხახვი და ნიორი დაარჩიეთ და ძალიან წვრილად დაკეპეთ. წიწაკები გარეცხეთ, თესლი ამოაცალეთ და დაკეპეთ, ბულგარული - შედარებით მსხვილად. ოხრახუში გაარჩიეთ, გარეცხეთ, გააშრეთ და მსხვილად დაჭერით.

მოზრდილ ტაფაში გაადნეთ მარგარინი, ჩაყარეთ ხახვი, ნიორი, ბულგარული წიწაკა, ცხარე წითელი წიწაკა და 5 წუთის განმავლობაში შუშეთ, თან ურიეთ. შემდეგ ქურიდან გადმოდგით, შეაზავეთ მარილითა და შავი პილპილით და გასაგრილებლად დადგით.

ღუმელი 200 გრადუსამდე გაახურეთ. დაკეპილ ხორცს შეურიეთ ორცხობილა, კვერცხი, მდოგვი, მარილი და შავი პილპილი, ჩაამატეთ ბოსტნეული, სიმინდი და ოხრახუში. ეს მასა მოათავსეთ 25 სმ სიგრძის სწორკუთხა ცხიმწასმულ ფორმაში და გადაასწორეთ. 45 წუთით შედგით ღუმელში. სუფრასთან მიტანის წინ დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად და სალათის ფოთლებით მორთეთ.

ექიმის კომენტარი

ძროხის ხორცის კატლეტი ყველას უყვარს. დღეს მისი ერთ-ერთი ორიგინალური ვარიანტის რეცეპტს გთავაზობთ. კატლეტი თვითონვე შეიცავს გარნირს, ასე რომ, მისი ცალკე მომზადება არ მოგიწევთ. ეს კერძი ცხელიც შეგიძლიათ მიირთვათ და ცივიც. შესანიშნავი იქნება სადილზე, მეორე კერძად. ძალიან უხდება შავი პური. დესერტზე უარს ნუ იტყვით.

კომენტარები (0)
გააკეთე კომენტარი
სახელი *
კომენტარი *
*კომენტარი, რომელიც შეიცავს უხამსობას, დისკრედიტაციას, შეურაცხყოფას, ძალადობისკენ მოწოდებას, სიძულვილის ენას, კომერციული ხასიათის რეკლამას, წაიშლება საიტის ადმინისტრაციის მიერ.
/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.________ _____ 2 */ ado.slave('adoceanadvertlinegexcihqsorul', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });
/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.B2 */ ado.slave('adoceanadvertlinegezonfnieurf', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });

კატეგორიის სხვა სტატიები

რამდენად ხშირად უნდა მოწმინდოთ  იატაკი ტუალეტსა და აბაზანაში?
რამდენად ხშირად უნდა მოწმინდოთ იატაკი ტუალეტსა და აბაზანაში?
ტუალეტი და აბაზანა ის ადგილებია, სადაც ჰიგიენა განსაკუთრებულ როლს ასრულებს.
სრულად
საწებლის მომზადება ზაფხულიდან იწყება
საწებლის მომზადება ზაფხულიდან იწყება
გთავაზობთ რამდენიმე საწებლის რეცეპტს:
სრულად
დავივიწყოთ მავნე საყოფაცხოვრებო ჩვევები
დავივიწყოთ მავნე საყოფაცხოვრებო ჩვევები
ადამიანები მავნე ჩვევებისგან გათავისუფლებას გამუდმებით ცდილობენ.
სრულად
სააღდგომო რჩევები
სააღდგომო რჩევები
აღდგომა ქრისტიანულ სამყაროში ყველაზე მნიშვნელოვანი დღესასწაულია.
სრულად
დანები კოლექცია თუ ერთი უნივერსალური საჭრელი?
დანები კოლექცია თუ ერთი უნივერსალური საჭრელი?
გამძლე დანა რომ აირჩიოთ, შეძენისას ყურადღება მიაქციეთ ოთხ ძირითად კრიტერიუმს: დანიშნულებას, პირისა და სახელურის მასალას, აწყობის ხარისხსა და გალესვას.
სრულად
როგორ შევღებოთ კვერცხი
როგორ შევღებოთ კვერცხი
ენდროს გარდა არსებობს კვერცხების შეღებვის მრავალი წესი. ყველაზე იოლია, შეიძინოთ კვერცხის სპეციალური
სრულად
/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.b3_desktop */ ado.slave('adoceanadvertlinegerbhlkrglvj', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });

სამკურნალო წერილები

ხველების დროს ჯანჯაფილი გიშველით
ხველების დროს ჯანჯაფილი გიშველით
გთავაზობთ მკითხველის მიერ გამოგზავნილ სამკურნალო რეცეპტს, რომელიც ხველის დროს გამოგადგებათ.
სრულად

სამკურნალო წერილები

კვლიავისა და კამის თესლის ნაყენი ყაბზობის წამალია
კვლიავისა და კამის თესლის ნაყენი ყაბზობის წამალია
სრულად

სამკურნალო წერილები

პროსტატიტის დროს კაკლის უღლების ნაყენი მოგგვრით შვებას
პროსტატიტის დროს კაკლის უღლების ნაყენი მოგგვრით შვებას
გთავაზობთ მკითხველების მიერ გამოგზავნილ სამკურნალო რეცეპტს.
სრულად

დიასახლისის კუთხე - მკურნალი.გე

ენციკლოპედიაგამომთვლელებიფიტნესიმერკის ცნობარიმთავარიკლინიკებიექიმებიჟურნალი მკურნალისიახლეებიქალიმამაკაციპედიატრიასტომატოლოგიაფიტოთერაპიაალერგოლოგიადიეტოლოგიანარკოლოგიაკანი, კუნთები, ძვლებიქირურგიაფსიქონევროლოგიაონკოლოგიაკოსმეტოლოგიადაავადებები, მკურნალობაპროფილაქტიკაექიმები ხუმრობენსხვადასხვაორსულობარჩევებიგინეკოლოგიაუროლოგიაანდროლოგიარჩევებიბავშვის კვებაფიზიკური განვითარებაბავშვთა ინფექციებიბავშვის აღზრდამკურნალობასამკურნალო წერილებიხალხური საშუალებებისამკურნალო მცენარეებიდერმატოლოგიარევმატოლოგიაორთოპედიატრავმატოლოგიაზოგადი ქირურგიაესთეტიკური ქირურგიაფსიქოლოგიანევროლოგიაფსიქიატრიაყელი, ყური, ცხვირითვალიკარდიოლოგიაკარდიოქირურგიაანგიოლოგიაჰემატოლოგიანეფროლოგიასექსოლოგიაპულმონოლოგიაფტიზიატრიაჰეპატოლოგიაგასტროენტეროლოგიაპროქტოლოგიაინფექციურინივთიერებათა ცვლაფიტნესი და სპორტიმასაჟიკურორტოლოგიასხეულის ჰიგიენაფარმაკოლოგიამედიცინის ისტორიაგენეტიკავეტერინარიამცენარეთა მოვლადიასახლისის კუთხემედიცინა და რელიგიარჩევებიეკოლოგიასოციალურიპარაზიტოლოგიაპლასტიკური ქირურგიარჩევები მშობლებსსინდრომიენდოკრინოლოგიასამედიცინო ტესტიტოქსიკოლოგიამკურნალობის მეთოდებიბავშვის ფსიქოლოგიაანესთეზიოლოგიაპირველი დახმარებადიაგნოსტიკაბალნეოლოგიააღდგენითი თერაპიასამედიცინო ენციკლოპედიასანდო რჩევები

დიასახლისის კუთხე

.

  • ვაშლის ნამცხვარი

16 ულუფა,

თითოეული - 410 კკალ,

ცილები - 7 გ,

ცხიმები - 23 გ,

ნახშირწყლები - 44 გ

საჭიროა:

  1. ბისკვიტისთვის - 1 ცალი ლიმონის წვენი და კანი, 59 გ მარციპანის მასა, 200 გ ნაღების კარაქი, 200 გ შაქრის ფხვნილი, 1 შეკვრა ვანილი, 3 კვერცხი, 150 გ პურის ფქვილი, 50 გ კარტოფილის ფქვილი, 3 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი, 2 სუფრის კოვზი რომი, მწიკვი მარილი.
  2. მოსართავად - 350 გ მარციპანის მასა, 50 გ დაფქული ნუში, 1 კვერცხი, 70 გ შაქრის ფხვნილი, 40 გ ვაშლის ჯემი, შაქრის პუდრი. ლიმონის წვენი 125 მლ წყალში გააზავეთ. ვაშლი გარეცხეთ, გათალეთ და კურკები ამოაცალეთ. ნახევარი კუბებად დაჭერით, ნახევარი - რგოლებად. ჩაყარეთ ლიმონიან წყალში.

მარციპანის მასა წვრილად დაჭერით, შეურიეთ ნაღების კარაქი, შაქრის ფხვნილი, ვანილი,მარილი და ლიმონის გახეხილი კანი. შემდეგ სათითაოდ შეურიეთ კვერცხები. დაამატეთ პურის ფქვილი, კარტოფილის ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ეს ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთმანეთში და რომით შეაზავეთ.

გაახურეთ ღუმელი 175 გრადუსამდე. 26 სმ დიამეტრიან დასაშლელ ფორმას უხვად წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ დაფქვილი ორცხობილა. ვაშლი გადმოყარეთ საცერზე და წყალი გადაავლეთ. კუბისმაგვარი ნაჭრები შეურიეთ ცომში. ცომი ჩაასხით ფორმაში და გადაასწორეთ. ზემოდან მოაწყვეთ რგოლებად დაჭრილი ვაშლი. შედგით ღუმელშო 60-70 წუთით. ცხობის დაწყებიდან 30-35 წუთის შემდეგ დააფარეთ ფოლგა. მარციპანის მასა, ნუში, კვერცხი და შაქარი ერთმანეთში აურიეთ. უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა. კულინარიულ ტომარას გაუკეთეთ ვარსკვლავისმაგვარი ცხვირი, ჩადეთ მასში ნუშიანი მასა, ცხობის დასრულებამდე 20 წუთით ადრე ბისკვიტი ღუმლიდან გამოიღეთ, დაასვით კოკრები, კვლავ ღუმელში შეაბრუნეთ და ბოლომდე გამოაცხვეთ.

მზა ნამცხვარი გადაიღეთ ხის დაფაზე და გააცივეთ. ვაშლის ჯემი შეათბეთ და წაუსვით ნამცხვარს, მოაყარეთ შაქრის პუდრი და სუფრასთან მიიტანეთ.

ეკქიმის კომენტარი

სულ ახლახან ამერიკელი მეცნიერების მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვაშლი, თუ ხშირად მივირთმევთ, ჩვენს ორგანიზმს მხოლოდ რკინით, ვიტამინებითა და მინერალებით კი არ მოამარაგებს, არამედ ავთვისებიანი სიმსივნის განვითარებასაც შეუშლის ხელს. ასე რომ, მიირთვით ვაშლის ნამცხვარი, ისიამოვნეთ და ჯანმრთელობასაც არგეთ.

  • დაკეპილი ხორცი ბოსტნეულით

4 ულუფა,

თითოეული - 160 კკალ

ცილები - 12 გ,

ცხიმები - 10 გ,

ნახშირწყლები - 5 გ

საჭიროა:

1 კგ დაკეპილი ძროხის ხორცი, 400 გ დაკონსერვებული სიმინდი, 2 თავი ხახვი, 2 კბილი ნიორი, თითო ცალი წითელი, ყვითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკა, 1 ცალი წითელი წიწაკა, 1 კონა ოხრახუში, 40 გ მარგარინი, 4 სუფრის კოვზი დაფქვილი ორცხობილა, 3 კვერცხი, 2 სუფრის კოვზი მდოგვი, მარილი, შავი პილპილი.

სიმინდი ქილიდან საწურზე გადმოყარეთ და დაწრეტა აცალეთ. ხახვი და ნიორი დაარჩიეთ და ძალიან წვრილად დაკეპეთ. წიწაკები გარეცხეთ, თესლი ამოაცალეთ და დაკეპეთ, ბულგარული - შედარებით მსხვილად. ოხრახუში გაარჩიეთ, გარეცხეთ, გააშრეთ და მსხვილად დაჭერით.

მოზრდილ ტაფაში გაადნეთ მარგარინი, ჩაყარეთ ხახვი, ნიორი, ბულგარული წიწაკა, ცხარე წითელი წიწაკა და 5 წუთის განმავლობაში შუშეთ, თან ურიეთ. შემდეგ ქურიდან გადმოდგით, შეაზავეთ მარილითა და შავი პილპილით და გასაგრილებლად დადგით.

ღუმელი 200 გრადუსამდე გაახურეთ. დაკეპილ ხორცს შეურიეთ ორცხობილა, კვერცხი, მდოგვი, მარილი და შავი პილპილი, ჩაამატეთ ბოსტნეული, სიმინდი და ოხრახუში. ეს მასა მოათავსეთ 25 სმ სიგრძის სწორკუთხა ცხიმწასმულ ფორმაში და გადაასწორეთ. 45 წუთით შედგით ღუმელში. სუფრასთან მიტანის წინ დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად და სალათის ფოთლებით მორთეთ.

ექიმის კომენტარი

ძროხის ხორცის კატლეტი ყველას უყვარს. დღეს მისი ერთ-ერთი ორიგინალური ვარიანტის რეცეპტს გთავაზობთ. კატლეტი თვითონვე შეიცავს გარნირს, ასე რომ, მისი ცალკე მომზადება არ მოგიწევთ. ეს კერძი ცხელიც შეგიძლიათ მიირთვათ და ცივიც. შესანიშნავი იქნება სადილზე, მეორე კერძად. ძალიან უხდება შავი პური. დესერტზე უარს ნუ იტყვით.