ვინ და რატომ უნდა ჭამოს მიწის თხილი
29.01.2020
არაქისი, იგივე მიწის თხილი, დიდი რაოდენობით შეიცავს პროტეინს, რის გამოც შეუცვლელია "ბოდიბილდინგით" დაკავებული პირებისთვის და საზოგადოდ მათთვის, ვისაც წონის დეფიციტი აღენიშნება.
დიეტოლოგები იმასაც აცხადებენ, რომ არაქისის ზეთი, რომელშიც შერეულია მიწის თხილის კანის ნაწილაკები, საუკეთესო საკვებია, ბევრად უფრო ღირებული, ვიდრე გასუფთავებული ნიგვზის ზეთი.
პროტეინების გარდა მიწის თხილში უხვადაა ანტიოქსიდანტი-პოლიფენოლები, კერძოდ პ-კუმარის მჟავა. ამ უკანასკნელის რაოდენობა რამდენადმე იზრდება არაქისის მოხალვისას, საბოლოო ჯამში მოხალვა მიწის თხილის ანტიოქსიდანტურ თვისებებს 22 %-ით ზრდის.
/* (c)AdOcean 2003-2021, Advertline.https:mkurnali.ge.mkurnali zones.________ _____ */
ado.slave('adoceanadvertlinegelpmmhkfobb', {myMaster: 'gC_g7BxQlx9UWDeCK7yaEdkgIoxg2l6o6JUmNs2rvgn.i7' });
ექსპერტები იმასაც ასკვნიან, რომ ანტიოქსიდანტების შემცველობის კუთხით მიწის თხილი ვაშლსა და სტაფილოსაც კი ჯაბნის. საყურადღებოა, რომ მიწის თხილში უხვადაა ნიკოტინის მჟავა, რომელიც აღადგენს დაზიანებულ უჯრედებს და გვიცავს ალცჰაიმერის დაავადებისგან.
თინათინ გოცაძე
