როგორ მივიღოთ საკმარისი კალციუმი რძის პროდუქტების გარეშე
- მათგან საუკეთესოა
- მწვანილი,
- კომბოსტო,
- დაკონსერვებული თევზი,
- სოიო,
- თხილი.
აუცილებელია რძის შეზღუდვა, თუ
- გაქვთ ლაქტოზის აუტანლობა,
- ალერგიული ხართ ძროხის რძეზე,
- გაქვთ მაღალი ქოლესტერინი.
ასეთ შემთხვევაში, ღირს დიეტაში კალციუმის ალტერნატიული წყაროების ჩართვა: მწვანილი - ოხრახუში და კამა, ან ბროკოლი. ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ კალციუმი სარდინით და სხვა დაკონსერვებული თევზისგან. რეკომენდებულია სოიო, თხილი და მარცვლეული, ასევე მათგან დამზადებული პროდუქტები და რძის შემცვლელები. კალციუმის პრეპარატების მიღება შეიძლება სასარგებლო იყოს, მაგრამ მხოლოდ სამედიცინო დანიშნულებით.
კალციუმის ადექვატური მიღება ნებისმიერ ასაკში მნიშვნელოვანია ძვლების ჯანმრთელობისთვის. ყოველდღიური მოთხოვნილება მოზრდილებში არის 1000-დან 1200 მგ-მდე.
ზუსტი მნიშვნელობა დამოკიდებულია ასაკზე, სქესზე და დაავადების არსებობაზე. თუ რძის პროდუქტები არ არის აკრძალული, მაშინ საკმარისია დღეში სამი პორცია რძის პროდუქტების მიღება. მაგალითად, ერთ პორციად ითვლება 150 გრ ხაჭო, 200 მლ რძე ან ფერმენტირებული რძის პროდუქტები (კეფირი,მაწონი, აირანი და ა.შ.), 150 გრ იოგურტი ან 30 გრ მყარი ყველი.