რომელი წყალია უფრო ჯანსაღი: გადადუღებული, მინერალური, თუ გაფილტრული?
წყლის გარეშე ჩვენი ორგანოები წყვეტენ ფუნქციონირებას. მაგრამ საქმე ეხება არა მხოლოდ სითხის რაოდენობას, რომელსაც ვსვამთ, არამედ მის ხარისხსაც.
რა არის წყლის ბალანსი?
წყალი აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და ხელს უწყობს მინერალებისა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების შეწოვას. წყლის ბალანსი არის თანაფარდობა მიღებულ და იმავე პერიოდში გამოყოფილ სითხის რაოდენობას შორის.
ცოტა ხნის წინ, მთელი მსოფლიოს მეცნიერები მივიდნენ დასკვნამდე, რომ გავრცელებული რჩევა დღეში 2 ლიტრი წყლის დალევის შესახებ მოძველებული სტერეოტიპია. სინამდვილეში, თითოეულ ადამიანს აქვს საკუთარი ნორმა. WHO-ს მიერ დამტკიცებული ფორმულა არის 30 მლ წყალი ადამიანის წონის ყოველ კილოგრამზე. ასე რომ, დღეში ორი ლიტრი მეტ-ნაკლებად შესაფერისი რაოდენობაა ადამიანისთვის, რომლის წონაა 67 კგ.
თუმცა ეს სქემა არ არის უნივერსალური, რადგან ასევე აუცილებელია ფიზიკური აქტივობის, ზოგადი ჯანმრთელობისა და მიღებული მედიკამენტების გათვალისწინება - ზოგიერთი მათგანი სითხის დამატებით დაკარგვას იწვევს. ჰაერის ტემპერატურასაც აქვს მნიშვნელობა: რაც უფრო ცხელია კლიმატი, მით მეტი წყალი სჭირდება ჩვენს ორგანიზმს.
კიდევ ერთი ფაქტორი არის მავნე ჩვევები. მოწევა, ყავა და ალკოჰოლი გულისხმობს მოხმარებული წყლის რაოდენობის ზრდას. სითხის ნაკლებობა იწვევს უსიამოვნო შედეგებს: თავის ტკივილი, სისხლის გასქელება, კანის სიმშრალე, სახსრების დაავადებები, გულისცემის მატება და სხვა.
აღსანიშნავია, რომ ზოგიერთი შეფასებით, ადამიანები, რომლებიც არ სვამენ საკმარის წყალს, უფრო მეტად არიან ჭარბი წონის და უფრო ადრე დაბერდებიან. მაგრამ რა სახის წყალია საუკეთესო დეჰიდრატაციის თავიდან ასაცილებლად?
ნედლი წყალი
- ონკანის წყალი არ არის ყველაზე უსაფრთხო ვარიანტი, თუმცა მისი ხარისხი საქართველოში ძალიან კარგია.
ქლორის გამოყენებით წყალი იწმინდება პათოგენებისგან, რომლებიც იწვევენ საშიშ დაავადებებს. ინფექციის გავრცელების რისკი მცირდება, ხოლო თავად ქლორი არ ქრება. მას შეუძლია გამოიწვიოს ნაღვლის ბუშტისა და თირკმელების კენჭები, ასევე გამორეცხოს ვიტამინი E, რაც იწვევს კანისა და თმის პრობლემებს.
კიდევ ერთი საფრთხე უკავშირდება წყლის მილებს.
გადადუღებული წყალი
- ბევრს მიაჩნია, რომ თუ ონკანის წყალს აადუღებს, მისი ხარისხი საგრძნობლად გაუმჯობესდება. სამწუხაროდ, ეს ასე არ არის. დუღილის პროცესი უმკლავდება ვირუსებს და ბაქტერიებს, მაგრამ უძლურია ანტიბიოტიკებისა და ჰორმონების, ასევე ქლორისა და მძიმე მეტალების მიმართ. კიდევ უფრო საშიშია ხელმეორედ გადადუღება, რომელიც წარმოქმნის ტოქსიკურ ნაერთებს, რომლებსაც ტრიჰალომეთანები ეწოდება. ასე რომ, ჩაის ან ყავისთვის წყალი მხოლოდ ერთხელ შეგიძლიათ ადუღოთ. შემდეგ სითხე მხოლოდ უნდა გაცხელდეს.
მინერალური წყალი
ზოგიერთი ჩვენგანი დარწმუნებულია, რომ მინერალურ წყალს შეუძლია სიტუაციის გადარჩენა, მაგრამ არის სირთულეები.
- უმჯობესია არ გამოიყენოთ ზედმეტად მინერალური წყალი.
ასეთი წყალი, თავისი სპეციფიკური, ზოგჯერ მარილიანი გემოს გამო, ძნელად გამოდგება ჩაისა და ყავის მოსამზადებლად.
იდეალურ შემთხვევაში, მინერალური წყალი უნდა შეიცავდეს მინიმუმ ორ მინერალურ კომპონენტს: თუთიას და მაგნიუმს. ორივე მათგანი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჩვენი ორგანიზმის გამართულ ფუნქციონირებაში.
თუთია ეხმარება იმუნურ სისტემას გაუძლოს გარე საფრთხეებს, მათ შორის ვირუსებს, ხოლო მაგნიუმი მოქმედებს როგორც ბუნებრივი სტრესის საწინააღმდეგო აგენტი. ის მონაწილეობს მნიშვნელოვან ბიოქიმიურ პროცესებში და გვაიძულებს სტრესისადმი გამძლეობას. თუთიის 90% და მაგნიუმის 70% ჩვენ მიერ შეიწოვება უზმოზე დალეული წყლისგან.
თუ გაწუხებთ შეშუპება, დიაბეტი, გულ-სისხლძარღვთა, ღვიძლის, თირკმელების ან კუჭ-ნაწლავის დაავადებები, მიმართეთ ექიმს. მას შეუძლია გითხრათ, როგორი წყლის დალევაა თქვენთვის კარგი და რა რაოდენობით.
