რომელია ყველაზე მავნე წვნიანი - მკურნალი.გე

რუბრიკები

ოჯახის მკურნალის ანონსი

თებერვალი 2020

რომელია ყველაზე მავნე წვნიანი

რომელია ყველაზე მავნე წვნიანი
ჯანმრთელობისთვის ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეულის მსუბუქი სუპია. ბოსტნეულის ხარშვისას, ბულიონში ხვდება მიკროელემენტები, კერძოდ, კუჭ-ნაწლავისთვის სასარგებლო კალიუმი და მაგნიუმი.

ყველაზე მავნე წვნიანად მიჩნეულია სალიანკა, რომელიც მზადდება ხორცის რამდენიმე სახეობისგან მჟავე კიტრის, ზეთისხილისა და შებოლილი პროდუქტის დამატებით. ამგვარად მომზადებული წვნიანი ძალიან ცხიმიანია, ხოლო მჟავე და შებოლილი პროდუქტი აძლიერებს მის მავნეობას გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, ჰიპერტონიით და სიმსუქნით დაავადებული ადამიანებისთვის.

ვისაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები აქვს, უნდა მოერიდოს სოკოს სუპს, რადგანაც მასში ბევრია ექსტრაქტული ნივთიერებები, რომლებიც ასტიმულირებენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. პრობლემების შემთხვევაში ეს ჰიპერსტიმულაცია ზრდის ნაწლავის დაზიანებას.

წვნიანის
ყოველდღიურად მიღება აუცილებელია. ხორცის ან ქათმის ბულიონზე დამზადებული სუპების სასარგებლო თუ მავნე ზეგავლენა სხვადასხვა ქვეყნის დიეტოლოგების მწვავე კამათის საგანია. მაგალითად პალეოდიეტის მომხრეები საუბრობენ ძვლის ნახარშის სასარგებლო თვისებებზე. ძვლების ხანგრძლივი ხარშვისას, წყალში გადადის ძვლებისა და მყესებისათვის სასარგებლო კოლაგენი. თუმცა ეს უფრო მითია. საკვების მონელების პროცესში ცილები
იშლება ცალკეულ ამინომჟავებად და კოლაგენი ძვლებსა და მყესებში ვერ აღწევს.

განსაკუთრებით საყურადღებოა ქათმის ბულიონი. დასავლეთში მას გაციების საწინააღმდეგო საუკეთესო საშუალებად მიიჩნევენ, აშშ-ში კი ქათმის სუპს „ებრაულ პენიცილინს“ უწოდებენ. მართლაც არსებობს გარკვეული საფუძველი, რომ ქათმის ნახარში აუმჯობესებს გაციებული ადამიანის მდგომარეობას, თუმცა ვირუსზე ის არ მოქმედებს. ამასთან, ამინომჟავა ცისტეინი, რომელსაც შეიცავს ქათმის ბულიონი, ათხელებს ნახველს და ამსუბუქებს მის ამოხველებას.

გარდა ამისა, ქათმის ბულიონი ახდენს ზოგადგამაჯანსაღებელ მოქმედებას და ორგანიზმს აძლიერებს. თუმცა ის ყველასათვის სასარგებლო როდია. ბულიონის მიღებას უნდა მოერიდოთ კუჭისა და 12-გოჯა ნაწლავის წყლულოვანი დაავადების, ჰიპერაციდული გასტრიტის, მწვავე პანკრეატიტის დროს. საქმე ისაა, რომ ბულიონი ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების გამომუშავებას და შეიძლება გამოიწვიოს ამ დაავადებების მქონე ადამიანებში გულძმარვა.

ქათმის ბულიონისგან თავის შეკავება მართებს მათ, ვისაც აღენიშნება შარდ-კენჭოვანი დაავადება ან პოდაგრა, რადგანაც მათ ორგანიზმში დარღვეულია პურინების ცვლა.

ბულიონისგან მიღებული ზიანის შემცირება შესაძლებელია, თუ მოვხარშავთ წიწილას ან ქათმის მკერდს და გადავაქცევთ პირველ წყალს. მეორე წყალში გაცილებით ნაკლები ცხიმი და აზოტოვანი ნივთიერებებია, ამასთანავე, პირველი წყლის გადაღვრით ჩვენ ვთავისუფლდებით რადიონულკიდების, ანტიბიოტიკების, ნიტრატების, ჰორმონებისა და ზდის სხვა სტიმულატორებისგან, რომელიც ქათმის ხორცში ხვდება წყლიდან და საჭმლიდან.

ლალი ჩხიკვაძე
გააკეთეთ კომენტარი
კომენტარი არ გაკეთებულა
მსგავსი სიახლეები
მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში მრავალ უცნაურ და, ერთი შეხედვით, საზიზღარ კერძს მიირთმევენ.
27-09-2018
სუსხიან, თოვლიან, ვირუსებიან დღეებში ეს წვნიანი სასწაულია. ვიდრე ყოველ ფეხის ნაბიჯზე აფთიაქები გაჩნდებოდა
30-12-2017
დიეტოლოგია
დიეტებზე საუბრისას მნიშვნელოვანია ოქროს შუალედის დაცვა. ყველა უკიდურეს ზომას - ცილოვან, ცხიმოვან ან რთულ ნახშირწყლოვან (ფაფები, მაკარონი) დიეტებს
ადამიანები ხშირად ჩივიან, რომ წონას ვერ იკლებენ, მიუხედავად იმისა, რომ დიეტასაც იცავენ,
ჯანსაღ კვებასა და წონის კლებას მჭიდრო კავში­რი აქვს. ოცნებობთ ჭარბი წონის მოშორებაზე,
კატეგორიის სხვა სტატიები
არაჯანსაღი საკვები ნებისმიერ ასაკში მავნებელია, თუმცა 30 წლის შემდეგ ორგანიზმს
ვაშლის რეგულარულად, ყოველდღიურად ჩართვა საკვებ რაციონში აჯანსაღებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას და განამტკიცებს ორგანიზმის
ტეხასის უნივერსიტეტის მეცნიერთა განცხადებით, ხარისხიანი მწარე შოკოლადი ონკოლოგიურ დაავადებათა საუკეთესო პროფილაქტიკური საშუალებაა.
თუ შეკრულობა (ყაბზობა) გაწუხებთ, რეგულარულად უნდა მიირთვათ ბროკოლი, ვაშლი და ისპანახი.
ზამთრის დეპრესიის დასამარცხებლად დიეტოლოგები გვირჩევნ მივირთვათ ისეთი საკვები და სასმელი,
ცნობილია, რომ უჯრედისით მდიდარი საკვები ააქტივებს ნაწლავების პერისტალტიკას, აქვეითებს ანთებით პროცესს. გარდა ამისა, უჯრედისი
ვირუსების ნაწილაკები საათობით ინარჩუნებენ აქტივობას მშრალ, თბილ და უმოძრაო ჰაერში
ყველაზე ხანდაზმული ქალი მსოფლიოში, 116 წლის კეინ ტანაკა იაპონიაში, ფუკუოკეში ცხოვრობს.
თმა შედგება ცილისგან (კერატინი) და დამცავი თხელი ფენა კუტიკულისგან. წყლის ზემოქმედების შედეგად თმა ადვილად
საკმარისია ეს 4 ტესტი და მოსაუბრეს გაშლილი წიგნივით წაიკითხავთ - აცხადებენ ტესტის ავტორები.
+
გახდი რეკომენდებული ექიმი
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
გახდი რეკომენდებული კლინიკა
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
შეტყობინება წარმატებით გაიგზავნა !
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად