რომელი კენკრა უწყობს ხელს დაბერების პროცესის შეჩერებას - მკურნალი.გე

ლალი ჩხიკვაძე

მოცვი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ეხმარება ორგანიზმს დაბერების პროცესთან ბრძოლაში და ამცირებს მრავალი ქრონიკული დაავადების განვითარების რისკს.

მოცვი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, მიკროელემენტებს და ანტიოქსიდანტებს. გარდა ამისა, მოცვი კარგია მხედველობისთვის. ამ კენკრის დამატება რეკომენდებულია მათ რაციონში, ვინც ხშირად და დიდხანს მუშაობს კომპიუტერთან. მოცვი ხელს უწყობს თვალის დაღლილობის შემცირებას და ბადურის მდგომარეობის გაუმჯობესებას.

მოცვი ასევე ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებას და ამცირებს "ცუდი ქოლესტერინის" დონეს. ეს კენკრა დადებითად მოქმედებს ტვინის მუშაობაზე, ხელს უწყობს ყურადღების კონცენტრაციის, მეხსიერების და ნერვული სისტემის ზოგად მდგომარეობის გაუმჯობესებას. მოცვი ასევე მდიდარია საკვები ბოჭკოებით და დადებითად მოქმედებს საჭმლის მონელებაზე, აუმჯობესებს ნაწლავის მუშაობას.

მოცვი მდიდარია C, K, E ვიტამინებით. ასევე შეიცავს რკინას, თუთიას, მაგნიუმს, კალიუმს და ფოსფორს. ახალი კენკრა მდიდარია ანთოციანინებითა და ლეიკოანტოციანინებით, ფლავონოლებით, კატეხინებით, ფენოლური, ტრიტერპენისა და ქლოროგენის მჟავებით. ამ შემადგენლობის წყალობით, მოცვის რეგულარულ მოხმარებას შეუძლია გააუმჯობესოს ტვინის ჯანმრთელობა და დაეხმაროს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას.

მოცვი კარგია საჭმლის მონელებისთვის: ერთი ჭიქა (148 გრ) ახალი კენკრა ორგანიზმს უზრუნველყოფს 3,6 გრ ბოჭკოთი. საკვები ბოჭკოვანი კვების ჯანსაღი რაციონის მნიშვნელოვანი ნაწილია. გარდა ამისა, შაქრის მცირე რაოდენობის გამო, მოცვი შესაფერისია მათთვის, ვისაც წონის ნორმალიზება სჭირდება. მოცვში ანთოციანინებისა და ფლავონოლების მაღალი შემცველობის წყალობით, ის ეფექტური ბუნებრივი საშუალებაა კიბოს პროფილაქტიკაში.

გარდა ამისა, მოცვი შეიცავს ფლავონოიდებს, რომლებიც ხელს უწყობენ დემენციის განვითარების რისკს 28%-ით შემცირებას, განსაკუთრებით ამ დაავადებისადმი გენეტიკურად მიდრეკილი ადამიანებისთვის.

რას წარმოადგენს ფლავონოიდები?

როდესაც ვსაუბრობთ ბოსტნეულის, ხილის ან კენკრის სარგებელზე, ჩვეულებრივ ვიტამინებსა და მინერალებს ვგულისხმობთ. თუმცა არსებობს ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი ნივთიერებების კიდევ ერთი ჯგუფი – ფლავონოიდები. ეს არის მცენარეული პიგმენტები, რომლებიც ხილს მკვეთრ, ნათელი ფერებს ანიჭებს. ამრიგად, ანთოციანინები იძლევა წითელ, ლურჯ, მეწამულ ფერებს, ხოლო ფლავონები, ფლავონოლები, აურონები, ქალკონები ყვითელ და ნარინჯისფერ ფერებს. ფლავონოიდები მონაწილეობენ ორგანიზმში მიმდინარე ბევრ პროცესში: მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური მოქმედება, ამცირებენ სისხლის შედედებას, კაპილარების სიმყიფეს და გამტარიანობას და აუმჯობესებენ მეტაბოლურ პროცესებს.

როდისაა საჭირო მცენარეული ფლავონოიდები:

• სწრაფი დაღლილობისა და სისუსტისთვის;
• სტრესის პერიოდებში;
• ნებისმიერი დაზიანებების დროს, განსაკუთრებით ისეთების, რომლებსაც თან ახლავს სისხლდენა;
• კაპილარების მომატებული სიმყიფის, არტერიული წნევის პრობლემების, სისხლის მიმოქცევის დარღვევის დროს;
• კუჭისა და ნაწლავების ანთებითი დაავადებების დროს;
• სეზონების შეცვლისას, განსაკუთრებით თბილიდან ცივში.

ცნობილია ბიოფლავონოიდების 6500-ზე მეტი სახეობა.