მარიამ ფოლადაშვილი

წყალი, რომელიც ხელს უწყობს სხეულის სხვადასხვა ფუნქციებს, არის აუცილებელი მინერალებისა და ელემენტების ძლიერი წყარო. წყლიდან მინერალები ადვილად შეიწოვება და შემდგომში ეფექტური გამოყენება.

სასმელი წყლის სარგებელი:

• ხელს უწყობს სხეულის ტემპერატურის რეგულირებას;
• ხელს უწყობს წონის კლებას - საკვების მიღები წინ წყლის დალევა ეფექტური საშუალებაა წონის დაკლებისთვის. წყალი იძლევა სისავსის მყისიერ შეგრძნებას, რაც ხელს უწყობს საკვების მიღების შემცირებას;
• ხელს უწყობს ბაქტერიებისა და ინფექციების ორგანიზმიდან გამოდევნას;
• ეხმარება საჭმლის მონელებას;
• ხელს უწყობს ნორმალური არტერიული წნევის შენარჩუნებას;
• წყლის ადეკვატური მიღება ზრდის სისხლის მოცულობას. ამრიგად, გულს ნაკლები ძალა სჭირდება სისხლის გადატუმბვისთვის. ეს ამცირებს გულისცემას და არტერიულ წნევას;
• ამცირებს სისხლის შედედების რისკს - საკმარისი წყლის დალევა მოქმედებს როგორც ბუნებრივი სისხლის გამათხელებელი. ეს ამცირებს თრომბის წარმოქმნის რისკს;
• უნარჩუნებს კანს სიჯანსაღეს

ძირითადი მინერალები სასმელ წყალში

არსებითი მინერალები და ელემენტები გადამწყვეტია ადამიანის სხეულის ოპტიმალური ფუნქციონირებისათვის. წყლიდან მიღებული მინერალები ადვილად აღწევს სხეულის სხვადასხვა ნაწილამდე, უფრო სწრაფად შეიწოვება და გამოიყენება. ისინი მნიშვნელოვანია სხეულის იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.

წყლიდან მიღებული მინერალები მოიცავს:

ნატრიუმი - ნატრიუმი საჭიროა ნერვული იმპულსების განსახორციელებლად. ის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სხეულის კუნთების შეკუმშვისა და რელაქსაციისთვის და ხელს უწყობს მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის რეგულირებას, რომელიც მნიშვნელოვანია უჯრედგარე ოსმოლარობისთვის. ასევე მნიშვნელოვანია წყლისა და მინერალების სათანადო ბალანსის შესანარჩუნებლად, შესაბამისად, ხელს უწყობს სითხის დონის კონტროლს. 1 ლიტრი სასმელი წყალი შეიცავს დაახლოებით 50 მგ ნატრიუმს. საშუალო ჯანმრთელი ზრდასრული ადამიანის ნატრიუმის ყოველდღიური მოთხოვნილება არის 2300 მგ.

კალციუმი - სასმელ წყალში ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი აუცილებელი მინერალია. წყალში კალციუმის არსებობა ხელს უწყობს ძვლებისა და კბილების სტრუქტურულ განვითარებას. ორგანიზმში კალციუმის ოპტიმალური დონე ხელს უწყობს სისხლის შედედებასა და კუნთების შეკუმშვას. 1 ლიტრი სასმელი წყალი შეიცავს დაახლოებით 30 მგ კალციუმს. ჯანმრთელი ზრდასრული ადამიანის ყოველდღიური კალციუმის მოთხოვნილება 2000-დან 2500 მგ-მდეა.

მაგნიუმი - მაგნიუმი სასმელ წყალში არსებულ აუცილებელ მინერალებს შორისაა და ხელს უწყობს კუნთების გაძლიერებას. ხელს უწყობს ნერვული სისტემის სწორ ფუნქციონირებას და ენერგიის გამომუშავებას. მაგნიუმის ქრონიკულად დაბალი დონე ზრდის არტერიული წნევის, გულის დაავადებების, ტიპი 2 დიაბეტის და ოსტეოპოროზის რისკს. ერთი ლიტრი სასმელი წყალი შეიცავს დაახლოებით 10 მგ მაგნიუმს. მამაკაცებში ყოველდღიური მოთხოვნილება მაგნიუმზე არის დაახლოებით 400 მგ, ხოლო ქალებში 300 მგ.

ფტორი - ორგანიზმისთვის აუცილებელი მიკროელემენტია. ის ბუნებრივად არის მტკნარ წყალში და მნიშვნელოვანია ძვლების გამაგრებისთვის. ის გადამწყვეტ როლს ასრულებს კბილების დაზიანების პრევენციაში. მაგრამ, ფტორის გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ლაქები კბილებზე და ფლუოროზი, რაც იწვევს კბილების გაფუჭებას. ამრიგად, მნიშვნელოვანი ფტორის მიღება რეკომენდებული რაოდენობით. ფტორის ყოველდღიური დოზა უნდა იყოს 2,5 მგ-ზე ნაკლები. 1 ლიტრი სასმელი წყალი შეიცავს დაახლოებით 1 მგ ფტორს.

ფოსფორი - წყალში არსებული აუცილებელი მიკროელემენტია. ის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჯანსაღი ძვლებისა და კბილებისთვის. ფოსფორი არეგულირებს ორგანიზმის მიერ ნახშირწყლებისა და ცხიმების მოხმარებასა და შენახვას. ის საჭიროა ცილების შესაქმნელად, სხეულის უჯრედებისა და ქსოვილების ზრდის, აღდგენისა და შენარჩუნებისთვის. ფოსფორი ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თირკმელებიდან ნარჩენების გაფილტვრაში.

იოდი - იოდი გადამწყვეტია ფარისებრი ჯირკვლის ჯანმრთელობისთვის. მას დიდი მნიშვნელობა აქვს მეტაბოლური რეგულირებისთვის, რაც ხელს უწყობს ეფექტურ მეტაბოლიზმს. ორგანიზმს დღეში 1100 მკგ იოდს სჭირდება.

ქლორიდი - ქლორიდი არის ერთ-ერთი ელექტროლიტი. მნიშვნელოვანია სხეულის სითხეების რეგულირებისთვის. ხელს უწყობს ელექტროლიტური ბალანსის შენარჩუნებას. ის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მჟავა-ტუტოვანი ბალანსისთვის. ორგანიზმს დღეში 3,6 გ-მდე ქლორიდი სჭირდება. ერთი ლიტრი სასმელი წყალი შეიცავს 250 მგ ქლორიდს.

სპილენძი - ორგანიზმს სპილენძი სხეულის მრავალი ძირითადი ფუნქციისთვის სჭირდება. ის ხელს უწყობს ენერგიის გამომუშავებას, შემაერთებელი ქსოვილებისა და სისხლძარღვების სიჯანსაღის შენარჩუნებას. სპილენძი ასევე მნიშვნელოვანია ტვინის განვითარებისთვის და ხელს უწყობს ჯანმრთელი ნერვული და იმუნური სისტემის შენარჩუნებას.

თუთია - ბუნებრივად არის წყალში. ეს მიკროელემენტი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჯანსაღი იმუნური სისტემისთვის და მეტაბოლური ფუნქციებისთვის. თუთია ხელს უწყობს ჭრილობების სწრაფ შეხორცებას.

გარდა საკვებისა, წყალი კარგი საშუალებაა მინერალების მისაღებად. მიუხედავად იმისა, რომ სასმელ წყალში აუცილებელი საკვები ნივთიერებები მცირე რაოდენობითაა წარმოდგენილი, მათი გავლენა ადამიანის ორგანიზმზე დიდია. წყლიდან ორგანიზმს უფრო მარტივად შეუძლია ამ მინერალების ათვისება, ვიდრე საკვებიდან, მაღალი ბიოშეღწევადობის გამო.