კეფირი - კვებითი ალერგიის წამალი - მკურნალი.გე

რუბრიკები

ოჯახის მკურნალის ანონსი

მაისი 2020

კითხვა-პასუხი

კეფირი - კვებითი ალერგიის წამალი

კეფირი - კვებითი ალერგიის წამალი

კვებითი ალერგიით მთელ მსოფლიოში სამ წლამდე ასაკის ბავშვების 5-8%-ია ავად. ალერგიული რეაქციების თავიდან აცილების ერთადერთი საიმედო გზა ბავშვის რაციონიდან ალერგენული საკვების, მათ შორის - რძის პროდუქტების ამოღებაა. ყოველ შემთხვევაში, ასე მიიჩნევდნენ დღემდე. ახლახან კი ტაივანელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ კეფირი კვებითი ალერგიის განვითარების ალბათობას ამცირებს. მათი თქმით, რძის ამ პროდუქტის ზოგიერთ კომპონენტს შეუძლია დასწიოს იმ იმუნოგლობუ-ლინების დონე, რომლებსაც ალერგიული რეაქციების განვითარებაში მიუძღვის ბრალი.

იმუნოგლო-ბულინები ანტისხეულებია, რომლებსაც პათოგენური მიკროორგანიზმების ნეიტრალიზაცია შეუძლია. ამავე დროს, ისინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ალერგიული რეაქციების განვითარებაში - ასტიმულირებს იმ

ნივთიერებების გამომუშავებას, რომლებიც ქსოვილთა შეშუპებას, ლორწოვანი გარსების ჰიპერსეკრეციას, კანის გაღიზიანებას, გლუვი კუნთების შეკუმშვას და სხვა ალერგიულ სიმპტომებს იწვევს. ლაბორატორიულმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ საკვებში კეფირ
ის დამატებისას ორგანიზმში იმუნოგლობულინების დონე დაბლა იწევს. თაგვებს, რომლებსაც კეფირით კვებავდნენ, სამჯერ შეუმცირდათ იმუნოგლობულინების ოდენობა სპეციფიკური ოვალბუმინის მიმართ.
ოვალბუმინი კვერცხში შემავალი ცილაა. ის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული კვებითი ალერგენია. ბავშვებში კვებითი ალერგია დიდწილად სწორედ ამ ნივთერებისადმი მომატებული მგრძნობელობით არის გამოწვეული. ბრიტანელი ალერგოლოგების აზრით, ვინაიდან გამოკვლევა ჯერ მხოლოდ ექსპერიმენტულ ცხოველებზეა ჩატარებული, ტაივანელი მეცნიერების დაკვირვება დამატებით საბუთს მოითხოვს, მერე კი შესაძლოა, კეფირის აქტიური კომპონენტების მედიცინაში გამოყენებაც გახდეს შესაძლებელი.

ვისთვის არ არის რეკომენდებული კეფირი

როგორ მოვამზადო კეფირი სახლის პირობებში

 

 

 

 

გააკეთეთ კომენტარი
კომენტარი არ გაკეთებულა
დიეტოლოგია
თაფლი სრულფასოვანი სუპერპროდუქტია. ის გულის დაავადებებისა და კიბოს საპროფილაქტიკო საშუალებაა.
დიეტებზე საუბრისას მნიშვნელოვანია ოქროს შუალედის დაცვა. ყველა უკიდურეს ზომას - ცილოვან, ცხიმოვან ან რთულ ნახშირწყლოვან (ფაფები, მაკარონი) დიეტებს
იოდის დეფიციტი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ძალიან სახიფათოა. იოდის დონის დაქვეითების აღმოსაფხვრელად ექსპერტები
კატეგორიის სხვა სტატიები
მოსკოვის ზოოპარკი იუწყება, რომ დაიღუპა მისი კოლექციის ყველაზე ხანდაზმული და დამსახურებული ალიგატორი,
სწორი კვების ორგანიზება, ორგანიზმისთვის საჭირო პროდუქტების მიღება, ჯანმრთელობისა და დღეგრძელობის, ასევე სხვადასხვა დაავადებებისაგან
ყურძნისა და ყურძნის წიპწის ზეთის სასარგებლო თვისებები შუა საუკუნეებიდანაა
700+ ექიმი, 45+ კლინიკა, 300+ აფთიაქი, 8 ქალაქი (თბილისი, ქუთაისი, ბათუმი, ზუგდიდი, ქობულეთი, თელავი, ახალციხე, რუსთავი)...
"ნიუჰოსპიტალსი" მაღალტექნოლოგიური, გამორჩეული ინფრასტრუქტურის, COVID-19-სგან თავისუფალი,
თუ თქვენ დღის მანძილზე არ გაქვთ დრო ვარჯიშისთვის, მაშინ ძილის წინ ვარჯიშები დაგეხმარებათ
ექიმები დიდი ხანია ელიან იმ დროს, როდესაც ცხოვრების ჯანსაღი წესი უბრალო მოდად კი არ ჩაითვლება,
სიმსუქნე თითქმის ორჯერ ზრდის მძიმე ფორმის კარიესის განვითარების ალბათობას. ტკბილი და მაღალი მჟავიანობის სასმელები კი ჭარბწონიანი
ზაფხულის უხერხულ პრობლემათაგან ერთ-ერთი უმთავრესი ჭარბი ოფლიანობაა.
+
გახდი რეკომენდებული ექიმი
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
გახდი რეკომენდებული კლინიკა
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
შეტყობინება წარმატებით გაიგზავნა !
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად