რატომ არ არის სასურველი ქალებისათვის ვეგეტარიანელობა
ნაშრომი გამოქვეყნდა ჟურნალში BMC Medicine.
მეცნიერებმა გაანალიზეს 35-69 წლის ასაკის 26 000 ქალის ჯანმრთელობის მდგომარეობის მონაცემები და კვების რაციონი. ანალიზმა აჩვენა, რომ დაახლოებით 22 წლიან პერიდოში, ვეგეტარიენელებში ბარძაყის მოტხილობის ალბათობა 30%-ით მაღალი იყო, ვიდრე მათთან ვინც რეგულარულად მოიხმარდა ხორცს.
მეცნიერთა განმარტებით ვეგეტარიანელი ქალები შეიძლება ვერ ღებულობენ ძვლებისა და კუნთების სიჯანსაღისთვის საკმარისი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს.
ვეგეტარიენელებს ხშირად აქვთ არასაკმარისი წონა, უფრო სუსტი ძვლები და კუნთები, ნაკლები ცხიმი, რომელმაც შეიძლება შეარბილოს დაცემა.
მეცნიერები ვეგეტარიანელებს მეტი რკინითა და В12 ვიტამინით გამდიდრებული პროდუქტისა და ბურღულეულის მიიღებას ურჩევენ ძვლების სიჯანსაღისთვის. მათ ასევე საკმარისი ცილის მიღება შეიძლება ნიგვზის, პარკოსნებისა და ლობიოს სახით უზრუნველყონ.