ყავა - მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელი, რომლის დასახელებაც ზოგიერთი ისტორიული წყაროს მიხედვით, არაბული კაუე-დან წარმოიშვა, რაც ენერგიას და ძალას ნიშნავს
მისი პოპულარობა როგორც ევროპასა და ამერიკაში, ისე აზიის ქვეყნებშიც იზრდება, სადაც ყავის ხარისხს უფრო და უფრო მეტ მნიშვნელობას ანიჭებენ.ზოგიერთი ისტორიული წყაროს მიხედვით, დასახელება არაბული კაუე-დან წარმოიშვა, რაც ენერგიას, ძალას ნიშნავს. ყავის შესახებ ცნობები ძვ. წ. 575 წლიდან მოიპოვება, მისი სამშობლო ეთიოპიაა.