როგორ მოქმედებს ყინულიანი სასმელი კბილის ბჟენზე
მინანქარს აქვს მაღალი წინააღმდეგობის უნარი კომპრესიული დატვირთვების მიმართ. ასეთს წარმოადგენს სწრაფი გაგრილება. თუმცა, განმეორებადი თერმული შოკი არის მინანქრის მიკრობზარების განვითარებასა და გავრცელების აღიარებული მიზეზი. ეს დეფექტები ხშირად არ ჩანს შეუიარაღებელი თვალით, მაგრამ შეიძლება გამოვლინდეს გულდასმითი გასინჯვით ან გამადიდებელი აღჭურვილობის დახმარებით.
მინანქარსა და ბჟენის მასალებს შორის საზღვრები განსაკუთრებით დაუცველია. მინანქრისა და ბჟენის მასალის თერმული გაფართოების კოეფიციენტები განსხვავდება. სწრაფმა გაცივებამ შეიძლება გამოიწვიოს ბჟენსა და მინანქარს შორის არსებულ საზღვარზე დაძაბულობა, რის შედეგადაც შეიძლება აღინიშნოს მინანქარში მიკრობზარების ან თუნდაც „ნაპრალის“ წარმოქმნა მინანქარში ბჟენის გასწვრივ, განსაკუთრებით კბილ-ყბის ფუნქციური გადატვირთვისას.
ტემპერატურის მკვეთრი ცვლილება ყინულიანი სასმელის კბილის ზედაპირთან კონტაქტის შემდეგ (განსაკუთრებით გაცხელებული მაგალითად, ცხელი საჭმლის მიღების შემდეგ) ქმნის მნიშვნელოვან დაძაბულობას მინანქრისა და დენტინის სტრუქტურაში.
მინანქარს, მიუხედავად იმისა, რომ ის ძალიან მაგარი ნივთიერებაა ადამიანის ორგანიზმში, გააჩნია გარკვეული სიმყიფე. სწრაფი გაგრილების და შემდგომი გაცხელების განმეორებითმა ციკლებმა შეიძლება გამოიწვიოს მიკროსკოპული დეფექტების წარმოქმნა ჰიდროქსიაპატიტის (კბილის მინანქრის მთავარი კომპონენტი) კრისტალურ ბადეში.
ბევრი პოპულარულ ცივ სასმელს - გაზიანი წყალი, წვენები, ლიმონათები, სპორტული სასმელები - აქვს დაბალი pH. მათ აქვთ არაპირდაპირი გავლენა კბილზე მჟავიანობის საშუალებით, რაც სიცივეს შეუძლია შენიღბოს. მჟავა ახდენს მინანქრის დემინერალიზაციას, ხდის მას უფრო ფოროვანს და დაუცველს ნებისმიერი მექანიკური და თერმული ზემოქმედების მიმართ, მათ შორის თავად სიცივის მიმართ.
დაბალი ტემპერატურისა და დაბალი pH-ის კომბინაცია განსაკუთრებით საშიშია.