3 ჩვევა, რომელიც ყოველდღიურად ანადგურებს პანკრეასს
თუმცა, ერთ-ერთი პირველი, რაც გადატვირთვისგან ზარალდება, არის პანკრეასი - ორგანო, რომელიც უშუალოდ აკონტროლებს მთელი ორგანიზმის მეტაბოლიზმის ფუნქციონირებას.
პრობლემა ის არის, რომ ჩვენ მას არა შემთხვევით, „ბოროტად გამოყენებით“ ვაზიანებთ, არამედ ყველაზე გავრცელებული დილის ჩვევებით, რომლებსაც უვნებლად მივიჩნევთ.
პირველი შეცდომა - შაქრიანი საუზმე
ბევრისთვის დღე ერთნაირად იწყება: ტკბილი იოგურტი, რძიანი ბურღულეული, ფუნთუშა ან წვენი. ეს უვნებელი და ჯანსაღიც კი ჩანს, მაგრამ პანკრეასისთვის ეს ყველაზე დაუცველ ადგილას დარტყმას ნიშნავს.
შაქრიანი საკვების მიღებისთანავე სისხლში გლუკოზის დონე მკვეთრად იმატებს. ორგანიზმი იძულებულია დაუყოვნებლივ გამოიმუშაოს ინსულინი შაქრის „ჩასაქრობად“. თუ ასეთი მკვეთრი მატება ყოველდღიურად ხდება, პანკრეასი იტვირთება. დილით ერთი ფუნთუშა შაქრის დონის ისეთივე მატებას იწვევს, თითქოს ინტრავენურად გლუკოზა გაიკეთეთ.
თავდაპირველად, ორგანიზმი უმკლავდება. თუმცა, წლების განმავლობაში მუდმივი სტიმულაციის შემდეგ, პანკრეასის უჯრედები იფიტება, ინსულინის გამომუშავება მცირდება და პრედიაბეტის ან დიაბეტის განვითარების რისკი იზრდება.
ტკბილი საუზმე ჩაანაცვლეთ ცილებით მდიდარი ან დაბალანსებული საუზმით - ომლეტით, ხაჭოთი, მარცვლეულის პურით, უშაქრო იოგურტით და ბოსტნეულით. ეს დიეტა უზრუნველყოფს შაქრის სტაბილურ დონეს და იცავს პანკრეასს გადატვირთვისგან.
მეორე შეცდომა - ყავა უზმოზე
ყავა ბევრისთვის დილის რიტუალად იქცა. თუმცა, უზმოზე ერთი ფინჯანი გამოწვევაა არა მხოლოდ კუჭის ლორწოვანი გარსისთვის, არამედ მთელი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
კოფეინი ასტიმულირებს კუჭის წვენის გამომუშავებას და ზრდის მჟავიანობას, ასევე მკვეთრად ზრდის კორტიზოლის, სტრესის ჰორმონის დონეს. შედეგად, პანკრეასი იძულებულია იმუშაოს გაზრდილი სტრესის ქვეშ: ის რეაგირებს მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის ცვლილებებზე და სტრესზე, გამოიმუშავებს ფერმენტებსა და ჰორმონებს მაშინაც კი, როცა ჯერ არ არის საკვები მიღებული.
ამიტომ, თუ ყავაზე უარის თქმა არ შეგიძლიათ, დალიეთ ის მხოლოდ საუზმის შემდეგ ან დაამატეთ ცოტაოდენი რძე ეფექტის შესარბილებლად. კიდევ უკეთესი, დღე ერთი ჭიქა წყლით დაიწყეთ: ეს კუჭის ნაზად „გაღვიძებას“ და მეტაბოლიზმის გააქტიურებას შეუწყობს ხელს.
მესამე შეცდომა - მუდმივი წახემსება
თანამედროვე კვების კულტურა „ცოტა და ხშირად ჭამის“ იდეაზეა აგებული. თუმცა, ეს პანკრეასისთვის სულაც არ არის ჯანსაღი.
ყოველი კვება, თუნდაც მსუბუქი წახემსება, ინსულინის გამომუშავებას იწვევს. როდესაც კვებებს შორის ინტერვალები ძალიან მოკლეა, ორგანოს აღდგენის დრო არ აქვს.
პანკრეასი შეუჩერებლად მუშაობს, სისხლში შაქრის დონე მერყეობს და შედეგად, ადამიანი განიცდის ქრონიკულ დაღლილობას, ძილიანობას და წონაში მატებას. ხშირი „ჯანსაღი“ წახემსება - თხილი, ბანანი, ცილოვანი ბატონები - განსაკუთრებით საშიშია. ისინი უვნებლად გამოიყურება, მაგრამ სისტემას შეუჩერებლად მუშაობას აიძულებენ.
კვებათა შორის მინიმუმ 3-4 საათიანი ინტერვალი დაიცავით. ამ დროის განმავლობაში მხოლოდ წყალი, მცენარეული ჩაი ან შავი უშაქროა ყავა დაშვებული. ეს შესვენებები პანკრეასს „დასვენებაში“ და სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებაში ეხმარება.
პანკრეასი ორ კრიტიკულ ფუნქციას ასრულებს:
- ის გამოიმუშავებს ცხიმების, ცილების და ნახშირწყლების მონელებისთვის აუცილებელ ფერმენტებს;
- და არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს ჰორმონების, ინსულინის და გლუკაგონის მეშვეობით.
როდესაც ის დასვენების გარეშე მუშაობს, ვითარდება ანთება ან იფიტება. ეს კი არღვევს არა მხოლოდ მეტაბოლიზმს, არამედ სხვა ორგანოების - ღვიძლის, ნაწლავების, სისხლძარღვების და ნერვული სისტემის - ფუნქციასაც.