რამდენად სასარგებლოა მწვანე ზეთისხილი
მასში შემავალი ბოჭკო, ანტიოქსიდანტები და სასარგებლო ზეთები არის იმ ელემენტებს შორის, რომლებიც ზრდის მის კვებით ღირებულებას.
მწვანე ზეთისხილის სარგებელი
ანტიოქსიდანტების, პოლიფენოლების, E ვიტამინის და ბოჭკოების მდიდარი შემცველობა მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს ორგანზმის ჯანმრთელობას.
მწვანე ზეთისხილი შეიცავს სასარგებლო ცხიმებს. ხელს უწყობს სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის ბალანსს. მწვანე ზეთისხილი, რომელიც მდიდარია კალციუმით, კალიუმით, მაგნიუმითა და რკინით, ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას.
შეიცავს აუცილებელ ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ხელს უწყობენ გულის ჯანმრთელობას. მწვანე ზეთისხილის სარგებელი მჭიდროდ არის დაკავშირებული გულის ჯანმრთელობასთან. მასში შემავალი უჯერი ცხიმოვანი მჟავები ძალიან მნიშვნელოვანია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს. მწვანე ზეთისხილში შემავალ ოლეინის მჟავას შეუძლია შეამციროს ცუდი ქოლესტერინი.
გულის ჯანმრთელობის კუთხითაც მნიშვნელოვანი ადგილი უკავია ზეთისხილის სხვადასხვა მეთოდით გამოწურვით მიღებულ ზეითუნის ზეთს. ყოველდღიურად მოხმარებული ზეითუნის ზეთი არეგულირებს არტერიულ წნევას და ხელს უწყობს სისხლძარღვების ელასტიურობას.
აქვს ანტიოქსიდანტური შემცველობა, რომელიც ამცირებს კიბოს რისკს.
შეუძლია კანის დაავადებების პრევენცია ანთების შემცირებით. შეიცავს E ვიტამინის მნიშვნელოვანი წყაროს, რომელიც კანს სჭირდება.
ქრონიკული დაავადებები და მწვანე ზეთისხილის სარგებელი
დიეტას და მის შინაარსს დიდი მნიშვნელობა აქვს მათთვის, ვისაც აქვს ქრონიკული დაავადებები, როგორიცაა დიაბეტი, არტერიული წნევა და ქოლესტერინი. ვინაიდან მწვანე ზეთისხილი მაღალი კვებითი ღირებულების მქონე საკვებია, ის შეიძლება სასარგებლი იყოს ქრონიკული დაავადებების მქონეთათვის.
მწვანე ზეთისხილი და მისგან წარმოებული ზეითუნის ზეთი მნიშვნელოვანია საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
ქრონიკული დაავადებების გარდა, ფენილეთანოლის ნაერთი ოლეოკანტალი, რომელიც ზეთისხილში ზეთის სახით გვხვდება, დიდ როლს ასრულებს ისეთი დაავადებების პროფილაქტიკაში, როგორიცაა ალცჰაიმერი და დემენცია.
მწვანე ზეთისხილი არის კალორიული საკვები, ამიტომ რეკომენდებულია მისი ზომიერი ულუფებით მოხმარება, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც აკონტროლებს წონას და სურს შეინარჩუნოს სისხლში შაქრის ბალანსი.
ზეთისხილი, რომელიც მარილიან წყალშია შენახული, შეიცავს მეტ მარილს. მარილის დიდი რაოდენობით მოხმარებამ შეიძლება გაზარდოს ორგანიზმში წყლის შეკავება და გამოიწვიოს შეშუპება. მაღალი არტერიული წნევის, თირკმლის პრობლემების მონე პირებისთვის მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს უმარილო ზეთისხილის მოხმარებას.
იმ პირებს, რომლებიც დიეტაზე არიან ან ქრონიკული დაავადებები აქვთ ან წონის კონტროლი უნდათ, შავი ზეთისხილის ნაცვლად მწვანე ზეთისხილის არჩევა შეუძლიათ. მწვანე ზეთისხილში ცხიმის შემცველობა ნაკლებია, ვიდრე შავ ზეთისხილში.