მარიამ ფოლადაშვილი

საკვები არ შეიცავს ენდორფინებს, მაგრამ ის შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც პირდაპირ კავშირშია ენდორფინის დონის ამაღლებასთან.

განწყობაში დიდ როლს თამაშობენ ჰორმონები, თუმცა არანაკლებ მნიშვნელოვანია გარემო პირობები. ენდორფინის შემცველი საკვების მირთმევამ შესაძლოა არ მოხსნას პრობლემა. მაგრამ, ეს არ ნიშნავს რომ მათ დახმარება არ შეუძლიათ.

ენდორფინის შემცველი საკვები, რომელიც უნდა მიირთვათ, როცა განწყობის ამაღლება გჭირდებათ

შავი შოკოლადი

შოკოლადი შეიცავს რამდენიმე სხვადასხვა ნაერთს, რომლებიც შესაძლოა დაკავშირებული იყოს ნეიროტრანსმიტერების სტიმულაციასთან, როგორიცაა სეროტონინი, დოფამინი და ენდორფინები. ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ შოკოლადი ურთიერთქმედებს ენდორფინებთან. ეს შეიძლება ნიშნავს, რომ როდესაც ჩვენ ვჭამთ ტკბილ ან სასიამოვნო გემოს საკვებს, მათ შეუძლიათ გაააქტიურონ ენდორფინების გამოყოფა ჰიპოთალამუსში. შავი შოკოლადი უფრო მდიდარია ტვინისთვის აუცილებელი ანტიოქსიდანტებით.

ციტრუსები

ციტრუსები შეიცავენ ისეთ კომპონენტს, რომელიც აძლიერებს ნერვული სისტემის იმ ნაწილს, რომელიც პასუხისმგებელია რელაქსაციაზე.

ციტრუსის ჭამა ასევე ზრდის ენდორფინის დონეს, რაც გამოწვეულია C ვიტამინის შემცველობით. რიგმა კვლევამ აჩვენა, რომ C ვიტამინის მაღალი კონცენტრაცია დაკავშირებულია ან დაკავშირებულია ამაღლებულ განწყობასთან, ხოლო სხვა კვლევები ვარაუდობენ, რომ C ვიტამინის დეფიციტი დაკავშირებულია დეპრესიისა და შფოთვის მაღალ მაჩვენებლებთან.

ბულგარული წიწაკა

მიუხედავად იმისა, რომ ციტრუსები C ვიტამინის ცნობილი წყაროა, ბულგარული წიწაკა ასევე სავსეა საკვები ნივთიერებებით. მას აქვს მეტი C ვიტამინი. C ვიტამინის სხვა წყაროა ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო და მარწყვი.

ჩილის წიწაკა

ჩილის წიწაკა გაცილებით ცხარეა, ვიდრე ბულგარული წიწაკა, მაგრამ კვლევებმა აჩვენა, რომ ის ასევე ენდორფინის გამაძლიერებელია.

ნებისმიერი მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერების დეფიციტს შეიძლება ჰქონდეს როგორც ირიბი, ასევე პირდაპირი გავლენა განწყობაზე. კარგად დაბალანსებული დიეტა ხელს უწყობს ტვინის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას, მათ შორის ენდორფინების გამოყოფას და განწყობის რეგულირებას. მთავარია ზომიერების დაცვა, ნუ მოიხმართ დიდი რაოდენობით ჩილის წიწაკას.