ლალი ჩხიკვაძე

ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი აღმოჩენა ვიტამინ B6-სა და დეპრესიის სიმპტომების შემცირებას უკავშირდება. პარალელურად, მეცნიერებმა ამ ვიტამინის საკმაოდ უჩვეულო წყაროს - ლუდს მიაკვლიეს.

თუმცა, სანამ ამ აღმოჩენას ჩვეულებრივი ალკოჰოლური ლუდის მიღების საბაბად ვაქცევთ, სამედიცინო საზოგადოება ალკოჰოლის დამანგრეველი შედეგების შესახებ გვაფრთხილებს.

ვიტამინი B6: ბუნებრივი დამცველი დეპრესიის წინააღმდეგ

ჟურნალ Journal of Affective Disorders (JAD)-ში გამოქვეყნებული კვლევის მიხედვით, სისხლში ვიტამინ B6-ის მაღალი კონცენტრაცია საშუალო და მძიმე დეპრესიის დაბალ რისკთან ასოცირდება. მეცნიერებმა გააანალიზეს 26,000-ზე მეტი ზრდასრული ადამიანის მონაცემები და დაადგინეს, რომ სხვა ვიტამინებისგან (A, C, D, E, B9, B12) განსხვავებით, სწორედ B6 ავლენს მყარ კავშირს დეპრესიული სიმპტომების შემცირებასთან.

რატომ მოქმედებს ვიტამინი B6 განწყობაზე? ეს ვიტამინი უშუალოდ მონაწილეობს ისეთი ნივთიერებების სინთეზში, რომლებიც არეგულირებენ განწყობასა და ნერვული სისტემის გამართულ ფუნქციონირებას:

• სეროტონინი (ბედნიერების ჰორმონი);

• დოფამინი (სიამოვნებისა და მოტივაციის ნეიროტრანსმიტერი);

• გამა-ამინოერბომჟავა (GABA) (ნერვული სისტემის დამამშვიდებელი მოლეკულა).

შენიშვნა: ავტორები ხაზს უსვამენ, რომ მხოლოდ დანამატებით დეპრესიის განკურნება შეუძლებელია — ფსიქიკური ჯანმრთელობა დიდწილად დამოკიდებულია ადამიანის საერთო ცხოვრების წესსა და ფიზიკურ მდგომარეობაზე.

ლუდი - ვიტამინი B6-ის მოულოდნელი წყარო

თუ B6 ვიტამინი ასეთი სასარგებლოა, სად შეგვიძლია მისი პოვნა? ჟურნალ Food and Beverage Chemistry/Biochemistry-ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ლუდი ვიტამინი B6-ის საკმაოდ მდიდარი წყაროა.

მკვლევრებმა 65 სხვადასხვა ნიმუში გააანალიზეს და აღმოაჩინეს, რომ 1 ლიტრ ლუდში B6-ის შემცველობა 95-დან 1000 მიკროგრამამდე მერყეობს. ეს მაჩვენებელი დამოკიდებულია არა წარმოების ტექნოლოგიაზე, არამედ გამოყენებულ ნედლეულზე (ალაოს რაოდენობასა და მარცვლეულის სახეობაზე).

მთავარი აღმოჩენა: უალკოჰოლო ლუდი ვიტამინი B6-ით თითქმის ისეთივე მდიდარია, როგორც ალკოჰოლური, რადგან ალკოჰოლის მოცილების პროცესი სასარგებლო ნივთიერებებს არ ანადგურებს.

ფარული საფრთხეები: რატომ არ უნდა დავლიოთ ალკოჰოლური ლუდი?

მიუხედავად ვიტამინების შემცველობისა, ჩვეულებრივი (ალკოჰოლური) ლუდის მიღება ორგანიზმისთვის სერიოზულ საფრთხეს წარმოადგენს და ნებისმიერ პოტენციურ სარგებელს აბათილებს.

დარტყმა პოტენციაზე

ლუდი განსაკუთრებით საშიშია მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის. ის შეიცავს ფიტოესტროგენებს — მცენარეულ ნაერთებს, რომლებიც სტრუქტურულად ქალის სასქესო ჰორმონების იდენტურია. მამაკაცის ორგანიზმში მოხვედრისას, ისინი ბლოკავენ ტესტოსტერონის გამომუშავებას. ამას ემატება ალკოჰოლის დამთრგუნველი მოქმედება ნერვულ სისტემაზე, რაც პირდაპირ აუარესებს ერექციულ ფუნქციას.

მითი "უსაფრთხო დოზის" შესახებ

ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) პოზიცია მკაცრი და ერთმნიშვნელოვანია: ალკოჰოლის აბსოლუტურად უსაფრთხო დოზა არ არსებობს. ნებისმიერი რაოდენობით ალკოჰოლის მიღება ზრდის სიმსივნეებისა და სხვა ქრონიკული დაავადებების განვითარების რისკს.

აშშ-ის ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის (NIH) მიხედვით, კრიტიკული ზღვარი (რომლის გადაბიჯებაც რისკებს დრამატულად ზრდის) არის:

• მამაკაცებისთვის: არაუმეტეს 4 სტანდარტული დოზისა დღეში.

• ქალებისთვის: არაუმეტეს 3 სტანდარტული დოზისა დღეში. (1 დოზა = 50 მლ არაყი / 150 მლ ღვინო / 350 მლ ლუდი).

ალკოჰოლის გამანადგურებელი გავლენა ორგანიზმზე

ალკოჰოლის სისტემატური მოხმარება იწვევს ფიზიკურ და ფსიქოლოგიურ დამოკიდებულებას და ანგრევს ორგანიზმს:

• გულ-სისხლძარღვთა სისტემა: იწვევს ჰიპერტენზიას, არითმიას და ზრდის თრომბოზისა თუ მიოკარდიუმის ინფარქტის რისკს.

• ნერვული სისტემა: ანადგურებს ტვინის უჯრედებს, იწვევს მეხსიერების დაქვეითებას, ინსულტს და მძიმე ფსიქიკურ აშლილობებს (მაგ: ალკოჰოლური დელირიუმი).

• საჭმლის მომნელებელი სისტემა: მძიმედ აზიანებს ღვიძლს, იწვევს კუჭის წყლულსა და ნაწლავის დისბაქტერიოზს.

შეჯამება: თუ გსურთ, რომ ორგანიზმი და ნერვული სისტემა ვიტამინი B6-ით გაიმდიდროთ და განწყობა გაიუმჯობესოთ, ყურადღება მიაქციეთ ჯანსაღ კვებას. ხოლო თუ ლუდის გემო გიყვართ, ერთადერთი სწორი და უსაფრთხო არჩევანი უალკოჰოლო ლუდია - ამგვარად თქვენ მიიღებთ ვიტამინებს და თავიდან აირიდებთ ალკოჰოლის დამანგრეველ ზემოქმედებას.