ლუდის მოულოდნელი თვისება და ალკოჰოლის ფარული საფრთხეები
მიუხედავად იმისა, რომ მეცნიერებმა მასში მნიშვნელოვანი სასარგებლო თვისება აღმოაჩინეს, სამედიცინო საზოგადოება ერთხმად გვაფრთხილებს: ალკოჰოლის თანმდევი საფრთხეები ნებისმიერ პოტენციურ სარგებელს აბათილებს. ქვემოთ განვიხილავთ როგორც ლუდის უახლეს კვლევებს, ისე ალკოჰოლის მოხმარებასთან დაკავშირებულ რეალურ რისკებს.
ლუდი — B6 ვიტამინის მოულოდნელი წყარო
ჟურნალ „Food and Beverage Chemistry/Biochemistry“-ში გამოქვეყნებული კვლევის თანახმად, ლუდი შესაძლოა B6 ვიტამინის მნიშვნელოვანი წყარო აღმოჩნდეს. ეს ნივთიერება კრიტიკულ როლს ასრულებს ნერვული სისტემის გამართულ ფუნქციონირებასა და მეტაბოლიზმში.
მკვლევარებმა ლუდის 65 სხვადასხვა ნიმუში გააანალიზეს (ლაგერიდან დაწყებული, უალკოჰოლო ვარიანტებით დამთავრებული) და დაადგინეს:
-
B6 ვიტამინის შემცველობა 1 ლიტრში 95-დან 1000 მიკროგრამამდე მერყეობს.
-
ყველაზე მაღალი მაჩვენებელი დაფიქსირდა ძლიერ, ბოკის ტიპის ლუდში, ხოლო შედარებით დაბალი — ბრინჯისა და ხორბლის ლუდში.
-
ვიტამინის კონცენტრაციას განსაზღვრავს არა წარმოების ტექნოლოგია, არამედ ნედლეული (მარცვლეულის სახეობა და ალაოს რაოდენობა).
ყველაზე მნიშვნელოვანი აღმოჩენა: უალკოჰოლო ლუდი B6 ვიტამინით თითქმის ისეთივე მდიდარია, როგორც ალკოჰოლური. ალკოჰოლის მოცილების პროცესი სასარგებლო ნივთიერებებს არ ანადგურებს. შესაბამისად, ჯანმრთელობის რისკების გათვალისწინებით, ჩვეულებრივი ლუდი არ უნდა განვიხილოთ ვიტამინების წყაროდ, თუმცა უალკოჰოლო ლუდი ნამდვილად შეიძლება იქცეს ჯანსაღი დიეტის სასარგებლო დანამატად.
ფარული საფრთხე: რატომ ურტყამს ლუდი პოტენციას?
მიუხედავად ვიტამინების შემცველობისა, ლუდი მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის ერთ-ერთ ყველაზე საშიშ სასმელად რჩება.
მთავარი პრობლემა ფიტოესტროგენებია — მცენარეული ნაერთები, რომლებიც სტრუქტურულად ქალის სასქესო ჰორმონების იდენტურია. მამაკაცის ორგანიზმში მოხვედრისას, ფიტოესტროგენები ბლოკავენ ტესტოსტერონის გამომუშავებას, ჰორმონის, რომელიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია პოტენციის შესანარჩუნებლად. გარდა ამისა, ნებისმიერი ტიპის ალკოჰოლი თრგუნავს ნერვულ სისტემასა და თავის ტვინს, რაც პირდაპირ, უარყოფითად აისახება ერექციულ ფუნქციაზე.
მითი "უსაფრთხო დოზის" შესახებ
ხშირად საუბრობენ ალკოჰოლის დასაშვებ ნორმებზე, თუმცა ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) ოფიციალური პოზიცია მკაცრია: ალკოჰოლის აბსოლუტურად უსაფრთხო დოზა არ არსებობს. ეს ტერმინი ხშირად სპირტიანი სასმელების ინდუსტრიისთვის მომგებიანი მითია. ნებისმიერი რაოდენობით ალკოჰოლის მიღება ზრდის დამოკიდებულებისა და დაავადებების განვითარების რისკს.
აშშ-ის ჯანმრთელობის ეროვნულმა ინსტიტუტმა შემოიღო „სარისკო სმის“ კონცეფცია, სადაც რისკები დოზის ზრდასთან ერთად იმატებს. ერთი სტანდარტული დოზა უდრის: 50 მლ არაყს, 150 მლ ღვინოს ან 350 მლ ლუდს.
კრიტიკული ზღვარი (და არა რეკომენდაცია):
-
მამაკაცებისთვის: არაუმეტეს 4 დოზა დღეში (მაქს. 14 კვირაში).
-
ქალებისთვის: არაუმეტეს 3 დოზა დღეში (მაქს. 7 კვირაში).
ეს ციფრები მიზანს არ წარმოადგენს; ეს არის ზღვარი, რომლის მიღმაც ალკოჰოლიზმისა და სიცოცხლისთვის საშიში დაავადებების რისკი დრამატულად იზრდება.
ალკოჰოლის გამანადგურებელი გავლენა ორგანიზმზე
ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება იწვევს როგორც ფსიქოლოგიურ, ისე ფიზიკურ დამოკიდებულებას, ვინაიდან ეთანოლი ერთვება ორგანიზმის მეტაბოლიზმში. მას აქვს პირდაპირი ტოქსიკური ეფექტი ორგანიზმის თითქმის ყველა სისტემაზე:
-
გულ-სისხლძარღვთა სისტემა: ვითარდება ალკოჰოლური კარდიომიოპათია, ჰიპერტენზია, არითმია. იზრდება სისხლის შედედება, რაც თრომბოზისა და მიოკარდიუმის ინფარქტის რისკს ქმნის.
-
ნერვული სისტემა: იწვევს ტვინის უჯრედების განადგურებას (ალკოჰოლური ენცეფალოპათია), უძილობას, მეხსიერების დაქვეითებასა და ინსულტს. მძიმე შემთხვევებში ვითარდება ალკოჰოლური დელირიუმი და ჰალუცინოზი.
-
საჭმლის მომნელებელი სისტემა: აზიანებს ღვიძლს, იწვევს კუჭის წყლულს, ნაწლავის დისბაქტერიოზს, სისხლდენას და ზრდის სიმსივნის განვითარების ალბათობას.
ჯანმრთელობის შენარჩუნების მთავარი წესი ალკოჰოლზე სრული უარის თქმა ან უკიდურესი ზომიერებაა. თუმცა, ზომიერი დოზებიც კი კატეგორიულად უკუნაჩვენებია ორსულებისთვის, ქრონიკული დაავადებების მქონე პირებისა და მათთვის, ვინც მედიკამენტებს იღებს.
დაიმახსოვრეთ, რომ ყველა ორგანიზმი უნიკალურია. ყოველთვის მოუსმინეთ საკუთარ სხეულს, კითხვების შემთხვევაში მიმართეთ ექიმს და თუ მაინც გსურთ ლუდის მირთმევა, უპირატესობა უალკოჰოლო ლუდს მიანიჭეთ — ასე ორგანიზმს სასარგებლო B6 ვიტამინითაც გაამდიდრებთ და ალკოჰოლის მძიმე შედეგებსაც აირიდებთ თავიდან.