ექიმების მონაწილეობით კულინარიული შეჯიბრი #CHEF-მკურნალი გაიმართა - მკურნალი.გე

ღო­ნის­ძი­ე­ბა ჟურ­ნალ "მკურ­ნა­ლი­სა“ და "გემ­რი­ე­ლი­ას“, ასე­ვე, ვებგ­ვერ­დე­ბის www.mkurnali.ge და www.gemrielia.ge -ს ორ­გა­ნი­ზე­ბით სას­ტუმ­რო “მუ­ზე­უმ­ში” ჩა­ტარ­და. კუ­ლი­ნა­რი­ულ შე­ჯიბრს სა­მე­დი­ცი­ნო სფე­როს წარ­მო­მად­გენ­ლე­ბი და პარტნი­ო­რე­ბი და­ეს­წრნენ.

ორ-ორი ექი­მის­გან და­კომ­პლექ­ტე­ბუ­ლი მე­დი­კო­სე­ბის ხუთი გუნ­დი ერ­თმა­ნეთს კერ­ძე­ბის მომ­ზა­დე­ბა­ში შე­ე­ჯიბ­რა, რის­თვი­საც მათ ნა­ხე­ვა­რი სა­ა­თი ჰქონ­დათ გა­მო­ყო­ფი­ლი. ექი­მე­ბის შე­მად­გენ­ლო­ბით გუნ­დე­ბი ასე და­კომ­პლექტდა:

• ნინო ჩო­გო­ვა­ძე და ან­დრო მა­ჭა­ვა­რი­ა­ნი
• არ­სენ გვე­ნე­ტა­ძე და დეა პა­პას­კი­რი
• და­ვით ნი­კო­ლე­იშ­ვი­ლი და თა­თუ­ლი ალექ­სიშ­ვი­ლი
• ნინო ქუ­რი­ძე და ჯაბა ადა­მია
• ლე­ვან ხა­რაშ­ვი­ლი და ანა მაღ­რა­ძე

კონ­კურ­სან­ტებს ორი სა­ხის კერ­ძის - კა­ნა­პე­სა და სა­ლა­თის მომ­ზა­დე­ბა მო­უ­წი­ათ.

კონ­კურ­სან­ტებ­მა კონ­კრე­ტუ­ლი და­ვა­ლე­ბა "მუ­ზე­უ­მის“ შე­ფის­გან მი­ი­ღეს. მათი ნა­ხე­ლა­ვი კი ჟი­უ­რიმ შე­ა­ფა­სა, რომ­ლის შე­მად­გენ­ლო­ბა­ში იყ­ვნენ: სას­ტუმ­რო "მუ­ზე­უ­მის“ გე­ნე­რა­ლუ­რი მე­ნე­ჯე­რი მერი ოთა­რიშ­ვი­ლი, შეფი ირმა ჯან­ჯღა­ვა და ჟურ­ნალ "ბო­მონ­დის“ მთა­ვა­რი რე­დაქ­ტო­რი თეა აგ­ლა­ძე.

ჟი­უ­რის გან­სა­კუთ­რე­ბუ­ლი მო­წო­ნე­ბა ნინო ჩო­გო­ვა­ძი­სა და ან­დრო მა­ჭა­ვა­რი­ა­ნის ნა­ხე­ლავ­მა და­იმ­სა­ხუ­რა, შე­სა­ბა­მი­სად, აღ­ნიშ­ნულ­მა გუნ­დმა გა­მარ­ჯვე­ბა მო­ი­პო­ვა.

ნინო ჩო­გო­ვა­ძე:

"ნამ­დვი­ლად არ ვე­ლო­დი გა­მარ­ჯვე­ბას, თუმ­ცა ვფიქ­რობ, რომ ექი­მე­ბი ვართ ძა­ლი­ან ნი­ჭი­ე­რი ადა­მი­ა­ნე­ბი და ისეთ დიად საქ­მეს ვემ­სა­ხუ­რე­ბით, რომ ყვე­ლა­ფე­რი გვე­ხერ­ხე­ბა. ექი­მე­ბი არი­ან ყვე­ლა­ზე კარ­გი მხატ­ვრე­ბი, მომ­ღერ­ლე­ბი, კუ­ლი­ნა­რე­ბი, მო­ცეკ­ვა­ვე­ე­ბი და ა.შ.

მო­ვამ­ზა­დეთ ძა­ლი­ან გემ­რი­ე­ლი და მრა­ვალ­ფე­რო­ვა­ნი სა­ლა­თი, ნა­ირ­ფე­რი გე­მო­ე­ბის შე­ზა­ვე­ბით და "ერთი ლუკ­მის“ შე­სა­ბა­მი­სი კა­ნა­პე­ე­ბი, ყვე­ლა ინ­გრე­დი­ენ­ტი გა­მო­ვი­ყე­ნეთ. ან­დრო ძა­ლი­ან კარ­გი შეფი აღ­მოჩ­ნდა".

ან­დრო მა­ჭა­ვა­რი­ა­ნი:

"ძა­ლი­ან მნიშ­ვნე­ლო­ვა­ნი, სა­ხა­ლი­სო და სა­სი­ა­მოვ­ნოა ეს ყვე­ლა­ფე­რი. მად­ლო­ბას ვუხ­დი ყვე­ლას, ძა­ლი­ან გა­ხა­რე­ბუ­ლი ვარ. მინ­და ნი­ნოს ძა­ლი­ან დიდი მად­ლო­ბა ვუ­თხრა. ნინო რომ არა, დარ­წმუ­ნე­ბი­ლი ვარ მო­გე­ბუ­ლი საგ­ზუ­რი ხელ­ში არ მე­ჭი­რე­ბო­და“.

ნინო ჩო­გო­ვა­ძე­სა და ან­დრო მა­ჭა­ვა­რი­ანს ტუ­რის­ტულ­მა კომ­პა­ნია Holiday Factory Georgia-მ დუ­ბა­ი­ში ორ-ორ­კა­ცი­ა­ნი საგ­ზუ­რე­ბი გა­დას­ცა. ასე­ვე, გა­მარ­ჯვე­ბულ წყვილს კომ­პა­ნია "გალ­ბა­ნის­გან“ სა­სა­ჩუქ­რე კა­ლა­თე­ბი გა­და­ე­ცა. გარ­და ამი­სა, კუ­ლი­ნა­რი­უ­ლი შე­ჯიბ­რის ყვე­ლა მო­ნა­წი­ლეს სა­ჩუქ­რე­ბი გა­დას­ცა კომ­პა­ნია "ავერ­სმა“ და გა­მომ­ცემ­ლო­ბა "პა­ლიტ­რა L”- მა.

ამას­თა­ნა­ვე, ღო­ნის­ძი­ე­ბა­ზე მიწ­ვე­ულ­მა სტუმ­რებ­მა გა­თა­მა­შე­ბა­ში მი­ი­ღეს მო­ნა­წი­ლე­ო­ბა. ლო­ტოტ­რო­ნის პრინ­ცი­პით შერ­ჩე­უ­ლი გა­მარ­ჯვე­ბუ­ლე­ბი და­ა­ჯილ­დო­ვეს პარტნი­ორ­მა კომ­პა­ნი­ებ­მა: პსპ, იმ­პექ­სი, ჯი­პი­სი, ფარ­მა­დე­პო, ბალ­ნე­ო­ლო­გი­უ­რი კუ­რორ­ტი სა­ქარ­თვე­ლო, ისი-პარი, ბი­უ­თი საქ­სე­სი, სას­ტუმ­რო “მუ­ზე­უ­მი”, რეს­ტო­რა­ნი “სი­რა­ჩხა­ნა”, სას­ტუმ­რო “ჰო­ლი­დეი ინ თე­ლა­ვი”.

სა­ღა­მოს ეთო ფურ­ცხვა­ნი­ძე უძღვე­ბო­და. მუ­სი­კა­ლურ გა­ფორ­მე­ბა­ზე კი მა­რი­ამ შენ­გე­ლი­ამ და ნუცა თო­ფუ­რი­ამ იზ­რუ­ნეს.

ღო­ნის­ძი­ე­ბის სპონ­სო­რე­ბა გა­უ­წი­ეს კომ­პა­ნი­ებ­მა: President, Galbani, Holiday Factory.