თერმულად დამუშავებული პროდუქტები განსაკუთრებულად მოქმედებს მიკროფლორაზე - მკურნალი.გე

რუბრიკები

ოჯახის მკურნალის ანონსი

თებერვალი 2020

კითხვა-პასუხი

თერმულად დამუშავებული პროდუქტები განსაკუთრებულად მოქმედებს მიკროფლორაზე

თერმულად დამუშავებული პროდუქტები განსაკუთრებულად მოქმედებს მიკროფლორაზე
კალიფორნიისა და ჰარვარდის უნივერსიტეტების თანამშრომლებმა წარმოადგინეს, თუ როგორ ცვლიდა ნაწლავის მიკროფლორას თერმულად დამუშავებული საკვები პროდუქტები.

ცნობილია, რომ მიკროფლორასთან დაკავშირებულია ორგანიზმის მრავალი ფუნქცია, საჭმლის მონელებიდან და ნივთიერების ცვლიდან დაწყებული იმუნური სისტემის მუშაობით დამთავრებული.

გარკვეული რაციონი მნიშვნელოვნად ცვლის მიკროფლორას, მაგრამ დამზადების საშუალებებზე პირველად დაიწყეს საუბარი. ექსპერიმენტი ჩატარდა მღრღნელებზე, რომელთაც სხვადასხვა საკვებს აძლევდნენ - უმ ხორცს, მომზადებულ ხორცს, უმ ტკბილ კარტოფილს ან დამუშავებულ კარტოფილს.

აღმოჩნდა, რომ ხორცი მიუხედავად დამუშავების ხარისხისა, მიკროფლორაზე არ მოქმედებდა. ტკბილი კარტოფილის დამუშავება კი მნიშვნელოვან როლს ასრულებდა. ამასთან, იცვლებოდა არა მარტო
მიკროფლორის ბაქტერიული შემადგენლობა, არამედ გენების აქტივობის სქემა და მეტაბოლიზმის გამომუშავების პროდუქტები. ანალოგიური შედეგები იყო, როდესაც რაციონში შეიტანეს მცენარეული საკვების ნაკრები: სტაფილო, ბარდა, ჩვეულებრივი კარტოფილი, სიმინდი, ჭარხალი.

თერმული დამუშავებისას, დიდი რაოდენობით კალორია იწოვება წვრილ ნაწლავში და ნაკლებ საკვებს ტოვებს ნაწლავის ქვემდებარე განყოფილებებში მყოფი ბაქტერიებისათვის. ამასთან ერთად
ზოგიერთი უმი პროდუქტი შეიძლება შეიცავდეს ზოგიერთი მიკროორგანიზმებისათვის თეორიულად საშიშ ანტიმიკრობულ ნაერთებს.

ლალი ჩხიკვაძე
გააკეთეთ კომენტარი
კომენტარი არ გაკეთებულა
დიეტოლოგია
ადამიანები ხშირად ჩივიან, რომ წონას ვერ იკლებენ, მიუხედავად იმისა, რომ დიეტასაც იცავენ,
ჯანსაღ კვებასა და წონის კლებას მჭიდრო კავში­რი აქვს. ოცნებობთ ჭარბი წონის მოშორებაზე,
სიმსუქნე თითქმის ორჯერ ზრდის მძიმე ფორმის კარიესის განვითარების ალბათობას. ტკბილი და მაღალი მჟავიანობის სასმელები კი ჭარბწონიანი
კატეგორიის სხვა სტატიები
ბეილორის სამედიცინო კოლეჯში დაადგინეს, რომ ყავა ნაწლავის მიკროფლორაზე დადებითად მოქმედებს. მეცნიერების აზრით, ყავის რეგულარული
ყაბზობა ბევრი ადამიანის პრობლემაა. თანამედროვე ცხოვრების წესი და მისი შემადგენელი ფაქტორები სულ უფრო მეტად
ზაფხულის ცხელ დღეებში ინტოქსიკაციის (მოწამვლის) შემთხვევები, ჩვეულებრივ, მატულობს. როგორ უნდა მოიქცეთ ამ დროს:
ისპანახი და სტაფილო მდიდარია კალიუმით, უჯრედისით და А ვიტამინით. თუმცა ისინი ნაწლავის
ღვიძ­ლი­სა და სა­ნაღ­ვლე გზე­ბის სა­უ­კე­თე­სო ქი­რურ­გი, მე­დი­ცი­ნის მეც­ნი­ე­რე­ბა­თა დოქ­ტო­რი და პრო­ფე­სო­რი, გუ­რამ ახა­ლა­ძე 22 ივ­ლი­სი­დან "ნიუ ჰოს­პი­ტალსში"
გთავაზობთ 5 ნატურალურ პროდუქტს, რომელიც აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას:
ვირუსების ნაწილაკები საათობით ინარჩუნებენ აქტივობას მშრალ, თბილ და უმოძრაო ჰაერში
ყველაზე ხანდაზმული ქალი მსოფლიოში, 116 წლის კეინ ტანაკა იაპონიაში, ფუკუოკეში ცხოვრობს.
თმა შედგება ცილისგან (კერატინი) და დამცავი თხელი ფენა კუტიკულისგან. წყლის ზემოქმედების შედეგად თმა ადვილად
საკმარისია ეს 4 ტესტი და მოსაუბრეს გაშლილი წიგნივით წაიკითხავთ - აცხადებენ ტესტის ავტორები.
+
გახდი რეკომენდებული ექიმი
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
გახდი რეკომენდებული კლინიკა
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
შეტყობინება წარმატებით გაიგზავნა !
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად