როგორ ვაქციოთ ბოლოკი მკურნალად
თაფლთან ან შაქართან ერთად არეულ ბოლოკის წვენს იყენებენ ბრონქიტისა და ზემო სასუნთქი გზების კატარის (ანთების) დროს.
წვენის მომზადების ორი წესი არსებობს:
• ბოლოკს აცლიან შუა გულს, ასხამენ თაფლს (ან აყრიან შაქარს) და 2-3 საათი ტოვებენ. მიღებულ სითხეს დღეში სამჯერ სადილის კოვზით სვამენ.
• ბოლოკი შეგიძლიათ წვრილ ნაჭრებად დაჭრათ, ჭურჭელში ჩაყაროთ და ფენა-ფენა მოაყაროთ შაქარი (ან მოასხათ თაფლი). ასე წვენი ბევრად მეტი გამოიყოფა.
ბოლოკისგან მიოზიტის (კუნთების ანთების) სამკურნალო დასაზელი საშუალებაც მზადდება. ამისათვის ბოლოკისგან გამოწურულ სუფთა წვენს არაყსა და მარილს უმატებენ.
თინათინ გოცაძე