ვისაც ღვიძლი აწუხებს
- აიღეთ 2 სადილის კოვზი შვრია და კარგად გარეცხეთ, დაასხით 2 ჭიქა ადუღებული წყალი და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. გადაწურეთ და მიღებული ნაყენი დალიეთ თბილი 1/3 ჭიქის ოდენობით, დალევამდე ნაყენს ჭიქაში დაუმატეთ გულყვითელას 15 წვეთი, რომელიც აფთიაქში მზა სახით იყიდება.
რაც შეეხება გადაწურულ შვრიას, ის კვლავ უნდა შემოდგათ ცეცხლზე, დაამატოთ წყალი და ხარშოთ კიდევ ნახევარი საათი.
შემდეგ დადგით 2 საათის განმავლობაში, გადაწურეთ და მიიღეთ 1/4 ჭიქა სადილის წინ.
შედეგს 10 დღეში მიიღებთ.
რეზო ღ. თბილისი