ძირტკბილა ყოველგვარ ხველას ამარცხებს
გასულ ზამთარს ვირუსული გრიპი შემხვდა და ისეთი ხველა დამიტოვა, ღამით ბალიშზე თავის დადებას ვერ ვახერხებდი. ოჯახში გარშემომყოფების მრცხვენოდა კიდეც. რა აღარ ვცადე, არაფერი მშველოდა. როცა გამოჯანმრთელების იმედი გადამეწურა, სწორედ მაშინ მირჩიეს ძირტკბილას ფესვების ნახარში დამელია.
დავლიე ორ უქმე დღეს და ხველა შემიმცრიდა, ნახველიც გაქრა. რეცეპტი კი ასეთია:
- 1-2 სადილის კოვზ დაქუცმაცებულ ძირტკბილას ფესვებს დაასხით 1,5 ჭიქა წყალი, აადუღეთ ნელ ცეცხლზე 7-10 წუთი. შეფუთეთ გაცივებამდე. შემდეგ გაწურეთ და დალიეთ 1-2 სადილის კოვზი 3-ჯერ დღეში. ნახარში უნდა დალიოთ მანამდე, ვიდრე ხველა გაგივლით.
სოფო წულეისკირი, ზუგდიდი