ზაფხული და განსაკუთრებული ყურადღება კვებას
როგორ შევინარჩუნოთ ენერგია და ჯანმრთელობა ცხელ სეზონზე
ზაფხული მხოლოდ დასვენებისა და მოგზაურობის დრო არ არის – ეს ის პერიოდია, როცა ორგანიზმის მოთხოვნები გარკვეულწილად იცვლება. მაღალი ტემპერატურა, მზის ინტენსიური ზემოქმედება და აქტიური მოძრაობა იწვევს სითხისა და მინერალების სწრაფდაკარგვას. სწორედ ამიტომ, ზაფხულში კვებას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მივაქციოთ, რათა ორგანიზმი იყოს ენერგიული, დაცული და კარგად დატენიანებული.
მსუბუქი და ადვილად მოსანელებელი საკვები
ცხელ ამინდში მძიმე და ცხიმიანი საკვები ორგანიზმს დამატებით ტვირთად აწვება. ამიტომ სასურველია უპირატესობა მივანიჭოთ მსუბუქ, ადვილად მოსანელებელ კერძებს.
ზაფხულის მენიუში კარგი არჩევანია:
- ახალი ბოსტნეულის სალათები;
- მწვანილი;
- მოხარშული ან ორთქლზე მომზადებული თევზი და ქათამი;
- მსუბუქი სუპები;
- ხილი.
ასეთი საკვები ორგანიზმს საჭირო ვიტამინებს აწვდის და ამავე დროს არ იწვევს სიმძიმის შეგრძნებას.
სითხის საკმარისი მიღება
ზაფხულში ორგანიზმი ოფლის საშუალებით ბევრ სითხეს კარგავს. ამიტომ მნიშვნელოვანია წყლის რეგულარული მიღება.
რეკომენდებულია:
- დღეში დაახლოებით 1.5-2.5 ლიტრი წყლის დალევა;
- ბუნებრივი ლიმონათები;
- მცენარეული ჩაი;
- მინერალური წყალი.
მნიშვნელოვანია, გვახსოვდეს, რომ გაზიანი ტკბილი სასმელები და ზედმეტად ცივი სითხეები ორგანიზმს სრულად ვერ აგრილებს.
სეზონური ხილი და ბოსტნეული
ზაფხული ყველაზე მდიდარი სეზონია ბუნებრივი პროდუქტებით. სეზონური ხილი და ბოსტნეული შეიცავს უამრავ ვიტამინს, მინერალსა და ანტიოქსიდანტს, რომლებიც ორგანიზმს სიცხის გავლენისგან იცავს.
განსაკუთრებით სასარგებლოა:
- კიტრი;
- პომიდორი;
- საზამთრო;
- ნესვი;
- ატამი;
- ქლიავი;
- მწვანილი.
ეს პროდუქტები არა მხოლოდ კვებით ღირებულებას მატებს ორგანიზმს, არამედ წყლის მნიშვნელოვან ნაწილსაც შეიცავს.
კვების რეჟიმის დაცვა
ზაფხულში ხშირად ქრება მადა ან კვების რეჟიმი ირევა. თუმცა, ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანია რეგულარული კვება.
სასურველია:
- მცირე ულუფებით, მაგრამ დღეში 4-5-ჯერ ჭამა;
- ყველაზე მძიმე საკვების მიღება დილით ან შუადღისას;
- საღამოს მსუბუქი კერძების არჩევა.
ასე ორგანიზმი ენერგიას თანაბრად მიიღებს და გადატვირთვაც არ მოხდება.
განსაკუთრებული ყურადღება საკვების უსაფრთხოებას
ცხელ ამინდში საკვები სწრაფად ფუჭდება. ამიტომ აუცილებელია ჰიგიენის დაცვა.
ყურადღება მიაქციეთ:
- საკვების სწორ შენახვას მაცივარში;
- ქუჩაში გაყიდული საეჭვო პროდუქტებისგან თავის შეკავებას;
- კარგად გარეცხილ ხილსა და ბოსტნეულს.
ეს წესები დაგვეხმარება საკვებისმიერი ინფექციების თავიდან აცილებაში.
ზაფხული ორგანიზმისთვის გამოცდის პერიოდიც შეიძლება იყოს, თუ კვებას ყურადღებას არ მივაქცევთ. მსუბუქი და ბუნებრივი პროდუქტები, საკმარისი სითხე და რეგულარული კვება ხელს უწყობს ენერგიის შენარჩუნებას, იმუნიტეტის გაძლიერებას და სიცხის უფრო მარტივად გადატანას.
სწორი საზაფხულო კვება ნიშნავს არა მხოლოდ ჯანმრთელობას, არამედ უკეთეს განწყობასა და აქტიურ ცხოვრებასაც.