ძირითადი განსხვავებები ზღვის მარილსა და სუფრის მარილს შორის - მკურნალი.გე

ენციკლოპედიაგამომთვლელებიფიტნესიმერკის ცნობარიმთავარიკლინიკებიექიმებიჟურნალი მკურნალისიახლეებიქალიმამაკაციპედიატრიასტომატოლოგიაფიტოთერაპიაალერგოლოგიადიეტოლოგიანარკოლოგიაკანი, კუნთები, ძვლებიქირურგიაფსიქონევროლოგიაონკოლოგიაკოსმეტოლოგიადაავადებები, მკურნალობაპროფილაქტიკაექიმები ხუმრობენსხვადასხვაორსულობარჩევებიგინეკოლოგიაუროლოგიაანდროლოგიარჩევებიბავშვის კვებაფიზიკური განვითარებაბავშვთა ინფექციებიბავშვის აღზრდამკურნალობასამკურნალო წერილებიხალხური საშუალებებისამკურნალო მცენარეებიდერმატოლოგიარევმატოლოგიაორთოპედიატრავმატოლოგიაზოგადი ქირურგიაესთეტიკური ქირურგიაფსიქოლოგიანევროლოგიაფსიქიატრიაყელი, ყური, ცხვირითვალიკარდიოლოგიაკარდიოქირურგიაანგიოლოგიაჰემატოლოგიანეფროლოგიასექსოლოგიაპულმონოლოგიაფტიზიატრიაჰეპატოლოგიაგასტროენტეროლოგიაპროქტოლოგიაინფექციურინივთიერებათა ცვლაფიტნესი და სპორტიმასაჟიკურორტოლოგიასხეულის ჰიგიენაფარმაკოლოგიამედიცინის ისტორიაგენეტიკავეტერინარიამცენარეთა მოვლადიასახლისის კუთხემედიცინა და რელიგიარჩევებიეკოლოგიასოციალურიპარაზიტოლოგიაპლასტიკური ქირურგიარჩევები მშობლებსსინდრომიენდოკრინოლოგიასამედიცინო ტესტიტოქსიკოლოგიამკურნალობის მეთოდებიბავშვის ფსიქოლოგიაანესთეზიოლოგიაპირველი დახმარებადიაგნოსტიკაბალნეოლოგიააღდგენითი თერაპიასამედიცინო ენციკლოპედიასანდო რჩევები

რით განსხვავდება ზღვის მარილი და სუფრის მარილი და რომელია უფრო ჯანსაღი?

თუმცა, ცოტამ თუ იცის, რომ მარილის სხვადასხვა სახეობა განსხვავდება არა მხოლოდ გემოთი, არამედ შემადგენლობით, წარმოების მეთოდით და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით. მოდით, გავარკვიოთ ზღვის მარილსა და სუფრის მარილს შორის განსხვავებები და რომელია უფრო ჯანსაღი.

სუფრის მარილი: როგორ იწარმოება და რას შეიცავს

სუფრის მარილი არის გაწმენდილი ნატრიუმის ქლორიდი, რომელიც მიიღება მარილის მიწისქვეშა საბადოებიდან ან ზღვის წყლის აორთქლებით. მისი დამუშავების ძირითადი ეტაპია რაფინირება, რომელიც მარილს თითქმის ყველა მინარევს აშორებს. შედეგი არის თეთრი კრისტალური ფხვნილი ნატრიუმის მაღალი კონცენტრაციით.

გამოყენების სიმარტივისთვის, სუფრის მარილს ხშირად უმატებენ შეწებების საწინააღმდეგო საშუალებებს შეწებების თავიდან ასაცილებლად, ასევე იოდს ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების თავიდან ასაცილებლად. თუმცა, საფუძვლიანი რაფინირების პროცესის გამო, სუფრის მარილი კარგავს მიკროელემენტებს, რომლებიც თავდაპირველად ბუნებრივ მარილში არის. ზღვის მარილი: რით არის განსაკუთრებული

ზღვის მარილი მიიღება ზღვის წყლის ბუნებრივი აორთქლებით მზისა და ქარის ზემოქმედებით. ეს პროცესი ინარჩუნებს ბუნებრივ მინერალურ შემადგენლობას, მათ შორის მაგნიუმს, კალციუმს, კალიუმს და სხვა ელემენტებს. ზღვის მარილს ხშირად აქვს უფრო დიდი კრისტალები და შეიძლება ჰქონდეს ოდნავ მონაცრისფრო ან ვარდისფერი ელფერი მინარევების გამო.

მინიმალური დამუშავების წყალობით, ზღვის მარილი ინარჩუნებს სხვადასხვა მიკროელემენტებს, რაც მას უფრო ბუნებრივ პროდუქტად აქცევს. მისი არომატი უფრო რბილ და მდიდარად ითვლება, ვიდრე სუფრის მარილი.

ძირითადი განსხვავებები ზღვის მარილსა და სუფრის მარილს შორის

1. შემადგენლობა

  • სუფრის მარილი თითქმის სუფთა ნატრიუმის ქლორიდია.
  • ზღვის მარილი შეიცავს დამატებით მიკროელემენტებს (მაგნიუმს, კალციუმს, კალიუმს), რომლებიც სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.

2. წარმოების პროცესი

  • სუფრის მარილი გადის რაფინირებას, რაც აშორებს მინარევებს.
  • ზღვის მარილი ბუნებრივად იწარმოება, ინტენსიური დამუშავების გარეშე. 3. გემო და ტექსტურა

3. არომატი

  • სუფრის მარილს უფრო გამოხატული მარილიანი არომატი აქვს.
  • ზღვის მარილი ხშირად უხეში კრისტალურია, რბილი არომატით და მრავალფეროვანი ნიუანსებით.

4. დანამატები

  • სუფრის მარილს ემატება იოდი და შეწებების საწინააღმდეგო საშუალებები.
  • ზღვის მარილი, როგორც წესი, არ შეიცავს დანამატებს.

რომელი მარილია უფრო ჯანსაღი?

მდიდარი მინერალური შემადგენლობის გამო, ზღვის მარილი შესაძლოა უფრო ჯანსაღი იყოს. ის ხელს უწყობს ელექტროლიტური ბალანსის შენარჩუნებას და აუმჯობესებს ნერვული და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას. მასში შემავალი მაგნიუმის შემცველობა ამცირებს სტრესს და აუმჯობესებს ძილს, ხოლო კალციუმი აძლიერებს ძვლებს.

სუფრის მარილის მთავარი სარგებელი დამატებული იოდია, რომელიც აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. იოდიზირებული მარილი განსაკუთრებით სასარგებლოა იმ რეგიონებში, სადაც იოდის დეფიციტი ხშირია.

მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ ზომიერება.

შემადგენლობის განსხვავებების მიუხედავად, როგორც ზღვის მარილი, ასევე სუფრის მარილი შეიცავს ნატრიუმის ქლორიდს, რომელიც დიდი რაოდენობით მავნეა. მარილის ჭარბმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მაღალი არტერიული წნევა, სითხის შეკავება და გულის პრობლემები.

მარილის რეკომენდებული დღიური ნორმა დაახლოებით 5 გრამია (დაახლოებით ერთი ჩაის კოვზი). მარილის სახეობის მიუხედავად, მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ ამ რაოდენობას.