პროდუქტი, რომელიც აუმჯობესებს ღვიძლის ფუნქციონირებას
ხაჭო შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებების საუკეთესო თანაფარდობას. მათ შორისაა მეთიონინი. ეს ამინომჟავა დადებითად მოქმედებს ღვიძლის ფუნქციებზე, ღვიძლის ნებისმიერი დაავადების დროს. მეთიონინი ხელს უწყობს ღვიძლში ცხიმის რაოდენობის შემცირებას. ხაჭო აუმჯობესებს ღვიძლის უჯრედების მეტაბოლიზმს.
ყოველივე ზემოთ თქმულიდან გამომდინარე, ადამიანმა დღეში 50 გრამი ხაჭოს მიღება უნდა მოახერხოს. ამასთან აღსანიშნავია, რომ ხაჭოს მირთმევა შესაძლებელია დღის ნებისმიერ დროს. მაგალითად: 50 გ ხაჭო მივიღოთ საუზმეზე, ხოლო 100გ-მდე სადილის ან ვახშმის დროს.