დიეტოლოგი გვირჩევს, არ დავიწყოთ „ახალი ცხოვრება“ იანვრიდან
რომ უარი ვთქვათ იანვრიდან „ახალი ცხოვრების“ დაწყებაზე.
სოტოს მტკიცებით, ადამიანები ხშირად კვებასთან დაკავშირებით ქანაქარის პრონციპს ირჩევენ, რომელიც ერთი უკიდეროსებიდან მეორისკენ იხრება: ან იცავენ მკაცრ დიეტებს და შეზღუდვებს უწესებენ საკუთარ თავს, ან ზედმეტი ნაყროვანებისკენ ისწრაფვიან. მისი აზრით უმჯობესია, როდესაც ქანაქარის რხევა არც ისე ძლიერია და შუა წერტილის ახლოს რჩება.
სოტოს განცხადებით: „ზოგჯერ შესაძლებელია მეტი ბოსტნეული მიირთვათ, ხოლო სხვა დღეებში მეტი ტკბილეული მოითხოვოს ორგანიზმმა, მაგრამ ქანაქარა არასოდეს უნდა მიუახლოვდეს უკუდურეს მდგომარეობას“.
დიეტოლოგის აზრით, ორგანიზმმა თავად უნდა გადაწყვიტოს რომელი საკვები ესაჭიროება. „დაფიქრდით, რა მნიშვენლობა აქვს თქვენთვის ჯანმრთელობას. ეს არაა გარეგნობა და ტანსაცმლის ზომა. უფრო მნიშვნელოვანია როგორ გინდათ იგრძნოთ თავი საკუთარ სხეულში“- გვირჩევს სოტო.