ფეტვი, ანუ "ღომის ღომი"- გემრიელი და სასარგებლო მარცვლეული
09.11.2021
Video Player is loading.
This is a modal window.
The media could not be loaded, either because the server or network failed or because the format is not supported.
გვესაუბრება ლალი მახარაშვილი.
ღივი განსაკუთრებით სასარგებლოა, როდესაც მისი მწვანე ნაწილის ზომა მიაღწევს 1-2 მმ-ს.
ამ სასარგებლო “წამლის” მომზადება შინაც შეიძლება შემდეგი წესით:
- ფეტვი ორჯერ გარეცხეთ გამდინარე წყლით;
- გაფინეთ სველ ბამბაგადაფარებულ ბრტყელ თეფშზე, დროდადრო დანამეთ, რომ ბამბა მუდამ ნოტიო იყოს.
ორი დღის შემდეგ მარცვლიდან თავს ამოყოფს ღივი. სწორედ მას ვიყენებთ სამკურნალოდ. გაატარეთ ღივი ხორცსაკეპ მანქანაში და მიირთვით.
მოზრდილებისთვის საკმარისია კვირაში 100 გრამი, ბავშვებისთვის - 25-50 გრამი.
შეძენისას დააკვირდით ფეტვის მარცვალს. მუქი ფერისა არ გამოგადგებათ - მას მომწარო გემო დაჰყვება.
