აჩქარებს თუ არა მეტაბოლიზმს ზოგიერთი საკვები? - რას ამბობენ მეცნიერები - მკურნალი.გე

ენციკლოპედიაგამომთვლელებიფიტნესიმერკის ცნობარიმთავარიკლინიკებიექიმებიჟურნალი მკურნალისიახლეებიქალიმამაკაციპედიატრიასტომატოლოგიაფიტოთერაპიაალერგოლოგიადიეტოლოგიანარკოლოგიაკანი, კუნთები, ძვლებიქირურგიაფსიქონევროლოგიაონკოლოგიაკოსმეტოლოგიადაავადებები, მკურნალობაპროფილაქტიკაექიმები ხუმრობენსხვადასხვაორსულობარჩევებიგინეკოლოგიაუროლოგიაანდროლოგიარჩევებიბავშვის კვებაფიზიკური განვითარებაბავშვთა ინფექციებიბავშვის აღზრდამკურნალობასამკურნალო წერილებიხალხური საშუალებებისამკურნალო მცენარეებიდერმატოლოგიარევმატოლოგიაორთოპედიატრავმატოლოგიაზოგადი ქირურგიაესთეტიკური ქირურგიაფსიქოლოგიანევროლოგიაფსიქიატრიაყელი, ყური, ცხვირითვალიკარდიოლოგიაკარდიოქირურგიაანგიოლოგიაჰემატოლოგიანეფროლოგიასექსოლოგიაპულმონოლოგიაფტიზიატრიაჰეპატოლოგიაგასტროენტეროლოგიაპროქტოლოგიაინფექციურინივთიერებათა ცვლაფიტნესი და სპორტიმასაჟიკურორტოლოგიასხეულის ჰიგიენაფარმაკოლოგიამედიცინის ისტორიაგენეტიკავეტერინარიამცენარეთა მოვლადიასახლისის კუთხემედიცინა და რელიგიარჩევებიეკოლოგიასოციალურიპარაზიტოლოგიაპლასტიკური ქირურგიარჩევები მშობლებსსინდრომიენდოკრინოლოგიასამედიცინო ტესტიტოქსიკოლოგიამკურნალობის მეთოდებიბავშვის ფსიქოლოგიაანესთეზიოლოგიაპირველი დახმარებადიაგნოსტიკაბალნეოლოგიააღდგენითი თერაპიასამედიცინო ენციკლოპედიასანდო რჩევები

აჩქარებს თუ არა მეტაბოლიზმს ზოგიერთი საკვები? - რას ამბობენ მეცნიერები

რომელიც უზრუნველყოფს საჭირო ენერგიის მიწოდებას ორგანიზმისთვის - ენერგიის, რომელიც ფუნქციონირებისთვის გვჭირდება.

მეტაბოლიზმზე მრავალი ფაქტორი ახდენს ზეგავლენას, მათ შორის: ასაკი, ბიოლოგიური სქესი, დიეტა, ჯანმრთელობის მდგობარეობა და ფიზიკური დატვირთვა.

საჭმლის მონელებას, საკვები ნივთიერებების დაშლას - ენერგია სჭირდება, ზოგიერთი საკვები მეტ ენერგიას მოითხოვს, რაც მეტაბოლიზმის პროცესს ოდნავ ზრდის.

მაგალითად, ცხიმებს ყველაზე ნაკლები ენერგია სჭირდებათ, ვიდრე ცილებსა და ცხიმებს.

ამ მიკროელემენტებიდან ყველაზე მაღალი საკვები თერმული ეფექტი TEF ცილებს აქვთ, ანუ მათი მონელების დროს უფრო მეტი ენერგია იხარჯება.

ზოგიერთ ადამიანს ჰგონია, რომ საკვები პროდუქტების გარკვეული ნაწილი ზრდის და აჩქარებს მეტაბოლიზმს, თუმცა ეს სიმართლეს არ შეესაბამება. ის ცვლილებები, რასაც ბაზალური მეტაბოლიზმი განიცდის ზოგიერთი საკვების მიღებისას (მათი, რომელთა მონელებასაც დიდი ენერგია სჭირდება) უმნიშვნელო და ძალიან მცირეა.

მხოლოდ მიკროელემენტების შემცველობაზე არის დამოკიდებული ის, თუ როგორ ვინელებთ ამა თუ იმ საკვებს.

ცხიმების მოსანელებლად ენერგიის 0-3%-ია საჭირო, ნახშირწყლებისთვის 5-10%, ხოლო ცილებისთვის 10-30%.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ცილების დაშლასა და შენახვას ყველაზე მეტი ენერგია ესაჭიროება.

სწორედ ამიტომ, კვების რაციონის პროტეინებით გამდიდრება მეტი კალორიების დაწვაში დაგეხმარებათ.

კვლევები ადასტურებს, რომ დამუშავებული საკვები არ არის ეფექტური წონის კლებისთვის, ვინაიდან მათ შემადგენლობაში ნაკლები ბოჭკო და ცილაა.

ამიტომ, მეტაბოლიზმის გაუმჯობესების მიზნით ცილოვანი დიეტა მეტად სანდოა.

ამასთანავე, ყავა, მწვანე ჩაი და წითელი წიწაკა ჩილი, გარკვეულწილად, მეტაბოლიზმის პროცესის დაჩქარებას უწყობენ ხელს.

ყავასა და ჩაიში შემავალი კოფეინი ენერგიის ხარჯვას აძლიერებს. კვლევისას აღმოჩნა, რომ კატეხინის ექსტრაქტი, რომელიც მწვანე ჩაიშია ყოველდღიურად 260 კკლ დახარჯვაში გვეხვამრება.

ასევე, კვლევით დასტურდება ცხელი წყალისა და ჯანჯაფილის ნარევის ეფექტურობაც.

მეცნიერების აზრით კი, თუ თქვენ მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება გსურთ, სჯობს ცილოვან და ნაკლებად დამუშავებულ საკვებზე კონცენტრირდეთ და ფიზიკური აქტიობაც შეინარჩუნოთ.

მხოლოდ ჯანსაღი ცხოვრების წესი მიიჩნევა ჯანსაღი მეტაბოლიზმის საწინდრად.