რა უნდა ვიცოდეთ მცენარეული საკვების მიღებისას - მკურნალი.გე

რუბრიკები

ოჯახის მკურნალის ანონსი

თებერვალი 2020

კითხვა-პასუხი

რა უნდა ვიცოდეთ მცენარეული საკვების მიღებისას

რა უნდა ვიცოდეთ მცენარეული საკვების მიღებისას
რეკომენდებული ნორმების თანახმად, ჯანმრთელმა ადამიანმა დღეში 400-500 გრამი ხილი და ბოსტნეული უნდა მიიღოს. ასაკთან ერთად ხშირად აღინიშნება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები, რაც საკვების შეზღუდვას მოითხოვს. უმი ნაყოფის გადამუშავება კუჭს უფრო უძნელდება, ვიდრე მოხარშულის ან ჩათუშულის, ამიტომ ხილი და ბოსტნეული თერმულად უნდა დამუშავდეს.

კარგი იქნება დღეში 3-ჯერ ხილისა და ბოსტნეულის მიღება. ოპტიმალურად დაბალანსებული რაციონია: ნახევარი თეფში ბოსტნეული, მეოთხედი ნახშირწყლები, მეოთხედი ცილოვანი საკვები.

თუმცა სპეციალისტები აზუსტებენ, რომ ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარება ინდივიდუალურია. თუ ორგანიზმი მიჩვეულია უმ მცენარეულ პროდუქტს, საჭმლის მონელების პრობლემები არ უნდა აღინიშნოს.
მაგალითად ვეგეტარიანელებს ორგანიზმი ისე აქვთ მოწყობილი, რომ მაქსიმალურად აითვისოს რკინა და თუთია მცენარეული საკვებისგან.

სასარგებლოა ნიორი, ხახვი, კოჭა. მათ გააჩნია ბაქტერიოციდული მოქმედება, იცავენ ვირუსული და ბაქტერიული დაავადებებისაგან. რაციონში სასურველია კომბოსტოს, ბოლოკის, თალგამის, მდოგვის ჩართვა. ისინი შეიცავენ სულფატებს, გააჩნიათ ბაქტერიოციდული და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, გვიცავენ ონკოდააადებებისაგან.
დიდი რაოდენობით სულფორაფანს, რომელიც კიბოს განვითარებას უშლის ხელს, შეიცავს ბროკოლი.

პომიდორიც სასარგებლოა. თერმული დამუშავებისას მასში იზრდება კაროტინოიდი ლიკოპინის შემცველობა, დადებითად მოქმედებს მხედველობის ორგანოებზე და ეწინააღმდეგება ონკოწარმონაქმნების გაჩენას. მკვეთრი ფერის ბოსტნეული მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, მინერალებით და სხვადასხვა ვიტამინებით. მწვანილში ბევრი ქლოროფილია (მწვანე პიგმენტი), რომელიც არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს და სისხლის ჟანგბადით გაჯერებას.

დიეტოლოგები გვირჩევენ ბოსტნეული დავუმატოთ ხორციან კერძებს. თუმცა ყველა მცენარეული პროდუქტი ერთნაირად სასარგებლო როდია. პირველ ადგილზე კენკროვანი ხილია - მოცვი, შტოში. მათ თავისუფალი რადიკალების გამოდევნა შეუძლიათ, წარმოადგენენ ანტიოქსიდანტებს, აძლიერებენ უჯრედების რეგენერაციას, ანუ პრაქტიკულად გაახალგაზრდავების ეფექტს იძლევიან. ისინი ახდენენ გულ-სისხლძარღვთა, ონკოლოგიურ დაავადებების პრევენციას. მათი მიღება დასაშვებია დიაბეტის დროს, ასტიმულირებენ თირკმელების მუშაობასა და აუმჯობესებენ მხედველობას.

ლალი ჩხიკვაძე
გააკეთეთ კომენტარი
კომენტარი არ გაკეთებულა
დიეტოლოგია
ადამიანები ხშირად ჩივიან, რომ წონას ვერ იკლებენ, მიუხედავად იმისა, რომ დიეტასაც იცავენ,
ჯანსაღ კვებასა და წონის კლებას მჭიდრო კავში­რი აქვს. ოცნებობთ ჭარბი წონის მოშორებაზე,
სიმსუქნე თითქმის ორჯერ ზრდის მძიმე ფორმის კარიესის განვითარების ალბათობას. ტკბილი და მაღალი მჟავიანობის სასმელები კი ჭარბწონიანი
კატეგორიის სხვა სტატიები
უმარილო მიწის თხილი არტერიებისთვისაა სასარგებლო. ერთი მეოთხედი ჭიქა არაქისი შეიცავს იმდენივე მონოუჯერ
არაჯანსაღი საკვები ნებისმიერ ასაკში მავნებელია, თუმცა 30 წლის შემდეგ ორგანიზმს
ვაშლის რეგულარულად, ყოველდღიურად ჩართვა საკვებ რაციონში აჯანსაღებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას და განამტკიცებს ორგანიზმის
ტეხასის უნივერსიტეტის მეცნიერთა განცხადებით, ხარისხიანი მწარე შოკოლადი ონკოლოგიურ დაავადებათა საუკეთესო პროფილაქტიკური საშუალებაა.
თუ შეკრულობა (ყაბზობა) გაწუხებთ, რეგულარულად უნდა მიირთვათ ბროკოლი, ვაშლი და ისპანახი.
ზამთრის დეპრესიის დასამარცხებლად დიეტოლოგები გვირჩევნ მივირთვათ ისეთი საკვები და სასმელი,
ვირუსების ნაწილაკები საათობით ინარჩუნებენ აქტივობას მშრალ, თბილ და უმოძრაო ჰაერში
ყველაზე ხანდაზმული ქალი მსოფლიოში, 116 წლის კეინ ტანაკა იაპონიაში, ფუკუოკეში ცხოვრობს.
თმა შედგება ცილისგან (კერატინი) და დამცავი თხელი ფენა კუტიკულისგან. წყლის ზემოქმედების შედეგად თმა ადვილად
საკმარისია ეს 4 ტესტი და მოსაუბრეს გაშლილი წიგნივით წაიკითხავთ - აცხადებენ ტესტის ავტორები.
+
გახდი რეკომენდებული ექიმი
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
გახდი რეკომენდებული კლინიკა
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
შეტყობინება წარმატებით გაიგზავნა !
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად