პომიდვრის სოუსი ნაწლავებისთვის სასარგებლოა - მკურნალი.გე

რუბრიკები

ოჯახის მკურნალის ანონსი

ივლისი 2020

კითხვა-პასუხი

პომიდვრის სოუსი ნაწლავებისთვის სასარგებლოა

პომიდვრის სოუსი ნაწლავებისთვის სასარგებლოა
როგორც ცნობილია, ზოგიერთი პროდუქტი აძლიერებს იმუნიტეტს და აქვეითებს ქრონიკული დაავადებების განვითარების ალბათობას. მაგალითად, პრობიოტიკური პროდუქტები (მაწონი, კეფირი, იოგურტის გარკვეული სახეობები) ხელს უწყობს ნაწლავში სასარგებლო ბაქტერიების რიცხვის გაზრდას, რაც ჯანმრთელობის ზოგად მდგომარეობაზე მოქმედებს.

მეცნიერები დაინტერესდნენ ნაწლავის ბაქტერიებისა და ანტიოქსიდანტების ურთიერთქმედებით. კერძოდ, მათ აინტერესებდათ როგორ მოქმედებდა ანტიოქსიდანტებით მდიდარი პომიდვრის სოუსი ნაწლავში სასარგებლო ბაქტერიებთან.

პომიდორი შეიცავს ანტიოქსიდანტური თვისებების მქონე პიგმენტ ლიკოპინს. ის იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან. გარდა ამისა, პომიდორს პრობიოტიკური თვისებებიც აქვს, ანუ ზრდის ნაწლავში სასარგებლო ბაქტერიების აქტივობას.

ლაბორატორიული ექსპერიმენტის მსვლელობისას, მკვლევარებმა შეისწავლეს სასარგებლო
ბაქტერიების Lactobacillus reuteri პომიდვრის სოუსის ანტიოქსიდანტებთან ურთიერთქმედება. სპეციალისტები მივიდნენ იმ დასკვნამდე, რომ საკვების მონელებისას, ანტიოქსიდანტების დონე ქვეითდებოდა. გარდა ამისა, Lactobacillus reuteri სისხლის მიმოქცევის სისტემაში ზოგიერთი ანტიოქსიდანტის მოხვედრას უშლიდა ხელს.

თუმცა, მკვლევარებმა ასევე გამოარკვიეს, რომ პომიდვრის სოუსში არსებული ანტიოქსიდანტები აძლიერებდა Lactobacillus reuteri დადებით ეფექტს. მოთუშული პომიდვრის
სოუსი ამ კუთხით უფრო ეფექტური აღმოჩნდა, ვიდრე უმი პომიდვრის. მკვლევარების აზრით, მომზადების პროცესში ლიკოპენი იცვლებოდა. ეს ხელს უწყობდა ანტიოქსიდანტების მთლიანობის შენარჩუნებას, რის გამოც უფრო მეტი ლიკოპენი იწოვებოდა.

ლალი ჩხიკვაძე

გააკეთეთ კომენტარი
კომენტარი არ გაკეთებულა
მსგავსი სიახლეები
ბევრს წარმოდგენაც არ აქვს, დროთა განმავლობაში რა ოდენობის წიდები გროვდება ნაწლავებში,
05-02-2019
პომიდორი და მისი სოუსი აქვეითებს ღვიძლის ცხიმოვანი დაავადების, ანთებისა და სიმსივნის განვითარების რისკს.
08-03-2019
ჯონ ჰოპკინსის უნივერსიტეტის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ბლუმბერგის სკოლაში (Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health)
05-07-2018
დიეტოლოგია
ტვინისათვის სასარგებლო ბოსტნეულიდან დიეტოლოგები
ექიმი-ენდოკრინოლოგი ქეთი ასათიანის რჩევები - ორგანიზმისთვის აუცილებელი მინერალების შესახებ
იოდის დეფიციტი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ძალიან სახიფათოა. იოდის დონის დაქვეითების აღმოსაფხვრელად ექსპერტები
კატეგორიის სხვა სტატიები
გადაცემაში "თქვენი კლინიკა" მოისმენთ 7 აკრძალვას, რომელთა
ედინბურგის უნივერსიტეტის მკვლევარების განცხადებით, კანის სიჯანსაღისა და ახალგაზრდობის შენარჩუნების
ჯოსლინის სახელობის დიაბეტის შემსწავლელმა ცენტრმა გამოარკვია, რომ პრედიაბეტიანი პაციენტების საკვებში
ნუტრიციოლოგ ლალი ქავთარაძის შვილი, ანა ზაალიშვილი წლების განმავლობაში ზედმეტ
შოკოლადის მიღება აქვეითებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების განვითარების რისკს.
ა.შ.შ-ს ონკოლოგიის ნაციონალურმა ცენტრმა დაადგინა, რომ ხანდაზმული ადამიანები, რომლებიც ცხოველურზე მეტად მოიხმარენ
როდესაც ადამიანი დიდ დროს ატარებს საჭესთან და ფეხით ცოტას დადის, მას შეიძლება ჯანმრთელობის პრობლემები შეექმნას.
ექიმები დიდი ხანია ელიან იმ დროს, როდესაც ცხოვრების ჯანსაღი წესი უბრალო მოდად კი არ ჩაითვლება,
ბოლო დროს საქართველოში ძალიან მომრავლდა ტკიპები, ბუნებას მონატრებულმა ადამიანებმა
ზაფხულის უხერხულ პრობლემათაგან ერთ-ერთი უმთავრესი ჭარბი ოფლიანობაა.
Notice: Undefined variable: new_price in /var/www/mkurnali.ge/public_html/modules/mod_rss_center/tmpl/default.php on line 227 Notice: Undefined variable: old_prcie in /var/www/mkurnali.ge/public_html/modules/mod_rss_center/tmpl/default.php on line 235 Notice: Undefined variable: deffered_price in /var/www/mkurnali.ge/public_html/modules/mod_rss_center/tmpl/default.php on line 243
+
გახდი რეკომენდებული ექიმი
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
გახდი რეკომენდებული კლინიკა
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
შეტყობინება წარმატებით გაიგზავნა !
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად