პომიდვრის სოუსი ნაწლავებისთვის სასარგებლოა - მკურნალი.გე

რუბრიკები

ოჯახის მკურნალის ანონსი

ოქტომბერი 2020

კითხვა-პასუხი

პომიდვრის სოუსი ნაწლავებისთვის სასარგებლოა

პომიდვრის სოუსი ნაწლავებისთვის სასარგებლოა
როგორც ცნობილია, ზოგიერთი პროდუქტი აძლიერებს იმუნიტეტს და აქვეითებს ქრონიკული დაავადებების განვითარების ალბათობას. მაგალითად, პრობიოტიკური პროდუქტები (მაწონი, კეფირი, იოგურტის გარკვეული სახეობები) ხელს უწყობს ნაწლავში სასარგებლო ბაქტერიების რიცხვის გაზრდას, რაც ჯანმრთელობის ზოგად მდგომარეობაზე მოქმედებს.

მეცნიერები დაინტერესდნენ ნაწლავის ბაქტერიებისა და ანტიოქსიდანტების ურთიერთქმედებით. კერძოდ, მათ აინტერესებდათ როგორ მოქმედებდა ანტიოქსიდანტებით მდიდარი პომიდვრის სოუსი ნაწლავში სასარგებლო ბაქტერიებთან.

პომიდორი შეიცავს ანტიოქსიდანტური თვისებების მქონე პიგმენტ ლიკოპინს. ის იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან. გარდა ამისა, პომიდორს პრობიოტიკური თვისებებიც აქვს, ანუ ზრდის ნაწლავში სასარგებლო ბაქტერიების აქტივობას.

ლაბორატორიული ექსპერიმენტის მსვლელობისას, მკვლევარებმა შეისწავლეს სასარგებლო
ბაქტერიების Lactobacillus reuteri პომიდვრის სოუსის ანტიოქსიდანტებთან ურთიერთქმედება. სპეციალისტები მივიდნენ იმ დასკვნამდე, რომ საკვების მონელებისას, ანტიოქსიდანტების დონე ქვეითდებოდა. გარდა ამისა, Lactobacillus reuteri სისხლის მიმოქცევის სისტემაში ზოგიერთი ანტიოქსიდანტის მოხვედრას უშლიდა ხელს.

თუმცა, მკვლევარებმა ასევე გამოარკვიეს, რომ პომიდვრის სოუსში არსებული ანტიოქსიდანტები აძლიერებდა Lactobacillus reuteri დადებით ეფექტს. მოთუშული პომიდვრის
სოუსი ამ კუთხით უფრო ეფექტური აღმოჩნდა, ვიდრე უმი პომიდვრის. მკვლევარების აზრით, მომზადების პროცესში ლიკოპენი იცვლებოდა. ეს ხელს უწყობდა ანტიოქსიდანტების მთლიანობის შენარჩუნებას, რის გამოც უფრო მეტი ლიკოპენი იწოვებოდა.

ლალი ჩხიკვაძე

გააკეთეთ კომენტარი
კომენტარი არ გაკეთებულა
მსგავსი სიახლეები
ბევრს წარმოდგენაც არ აქვს, დროთა განმავლობაში რა ოდენობის წიდები გროვდება ნაწლავებში,
05-02-2019
პომიდორი და მისი სოუსი აქვეითებს ღვიძლის ცხიმოვანი დაავადების, ანთებისა და სიმსივნის განვითარების რისკს.
08-03-2019
ჯონ ჰოპკინსის უნივერსიტეტის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ბლუმბერგის სკოლაში (Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health)
05-07-2018
დიეტოლოგია
ედინბურგის უნივერსიტეტის მკვლევარების განცხადებით, კანის სიჯანსაღისა და ახალგაზრდობის შენარჩუნების
გადაცემაში "თქვენი კლინიკა" მოისმენთ 7 აკრძალვას, რომელთა
მოცხარმა ონკოლოგების ყურადღება მიიპყრო. კვლევამ აჩვენა, რომ ამ კენკრას შეუძლია კიბოს უჯრედებთან ბრძოლა.
კატეგორიის სხვა სტატიები
წონის კლება იოლი არ არის. თანამედროვე ცხოვრების არანორმალური რიტმიდან გამომდინარე ადამიანებმა მიმართეს
სპეციალისტებმა გაარკვიეს, როგორ გამომუშავდება ორგანიზმში დღეგრძელობის ცილა. ამისათვის თურმე
იაპონელი მეცნიერების აზრით, კვირაში სამჯერ სოკოს მიღება, პროსტატის კიბოს განვითარების
ყავა ცნობილია, როგორც მრავალი სასარგებლო ნაერთებით მდიდარი სასმელი, თუმცა ის ყველასათვის
კუნთოვანი ბოჭკოების ზრდისათვის აუცილებელია ცილები და ამინმჟავები. არსებობს პროდუქტები, რომლებიც
ექსეტერის უნივერსიტეტში შეადგინეს უკანასკნელი 10 წლის მანძილზე დედამიწის ატმოსფერული დაბინძურების რუქა.
როგორც ოქსფორდის უნივერსიტეტის კვლევამ აჩვენა, თაფლი, ტრადიციულ პრეპარატებზე
პირველი კლასი და სასკოლო ადაპტაცია - სასკოლო ადაპტაციის გასავლელად მშობლებს რჩევებს აძლევს
ადამიანის ხერხემალს ყოველდღიურად დიდი დატვირთვა ადგება, შესაბამისად,
+
გახდი რეკომენდებული ექიმი
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
გახდი რეკომენდებული კლინიკა
თუ გსურთ ერთის გარდა რამოდენიმე კლინიკის მითითება დააწექით ღილაკს.
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად
+
შეტყობინება წარმატებით გაიგზავნა !
მკურნალის რედაქცია დაგიკავშირდებათ ტექნიკური დეტალების შესათანხმებლად