რამდენიმე უცნობი ფაქტი ყველზე - მკურნალი.გე
რუბრიკები
ოჯახის მკურნალის ანონსი
ნოემბერი 2018
კითხვა-პასუხი
რამდენიმე უცნობი ფაქტი ყველზე
რამდენიმე უცნობი ფაქტი ყველზე
ხაჭაპური, ელარჯი, პიცა, ყველის სხვადასხვა სახეობა, ბერძნული სალათი ნაზი ფეტათი-ყველასთვის საყვარელი და სასიამოვნო კერძებია. აღმოჩნდა, რომ ყველი ურთიერთსაწინააღმდეგო გრძნობებს იწვევს. ძირითადად ადამიანებს ის ძალიან უყვართ, მცირე ნაწილი კი ვერ იტანს. ყველის მოწინააღმდეგები უმცირესობაში არიან, თუმცა მათი რაოდენობა შედარებით ბევრია, დაახლოებით 6%. შედარებისთვის მხოლოდ 2,7% არ უყვარს თევზი და 2,4% - ძეხვი და დამუშავებული ხორცი.

ყველი და კარიესი

ცნობილი ფაქტია, რომ რძე კბილებისთვის სასარგებლოა, მასში კალციუმის შემცველობის გამო. კვლევებით დადგინდა, რომ ყველი იცავს კბილებს კარიესისგან, ამ პროდუქტში არსებული ნივთიერებები კბილის მინანქარს
მჟავე გარემოს აგრესიული ზემოქმედებისგან იცავს.

ფეტა გვიხსნის მოწამვლისგან

საკურორტო ქალაქში სადილობისას, მოწამვლის თუ გეშინიათ, შეუკვეთეთ ბერძნული სალათი ფეტათი. ყველი ფეტა უმკლავდება პათოგენურ ბაქტერიებს, რომლებიც საჭმლის მონელების დარღვევას იწვევს.
ფეტა ბერძნული ყველია, რომელსაც თხის რძისგან ამზადებენ. მეცნიერებმა თხის რძეში აღმოაჩინეს სასარგებლო ბაქტერიები, რომელთაც ნაწლავური ინფექციების გამომწვევებთან,
მაგალითად, Listeria, მებრძოლი ანტიბიოტიკების წარმოების უნარი აქვს.

Listeria ბაქტერიები ადამიანის ორგანიზმში შეიძლება მოხვდეს ცუდად შემწვარი ხორცის ან თევზის მიღების შემდეგ. ეს მიკრობები იწვევს სერიოზულ მოწამვლას, რომელიც განსაკუთრებით პატარა ბავშვებში, ხანდაზმულებსა და დაქვეითებული იმუნიტეტის მქონე ადამიანებში შეიძლება სიცოცხლისთვის საშიში აღმოჩნდეს.
ყველის რბილი სახეობები ლისტერიოზის პროფილაქტიკისთვის რეკომენდებულია ორსულებისთვისაც.

ყველი და გული

ექიმები, გულსისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებისგან დასაცავად, ნატრიუმის მიღების შეზღუდვისკენ მოგვიწოდებენ. ყველში ეს მიკროელემენტი მაღალი შემცველობითაა წარმოდგენილი, თუმცა მეცნიერების მტკიცებით, ადამიანები, რომლებიც რძის პროდუქტებს ჭარბად მოიხმარენ, ნაკლებად ექვემდებარებიან არტერიული ჰიპერტენზიის რისკს. კვლევების საფუძველზე მეცნიერები მივიდნენ იმ დასკვნამდე, რომ ყველში არსებული ნატრიუმი არ ვნებს გულსა და სისხლძარღვებს. მათი ვარაუდით ცილები და სხვა საკვები ნივთიერებები იცავენ სისხლძარღვებს ნატრიუმის უარყოფითი მოქმედებისგან.

ყველი აძლიერებს იმუნიტეტს

ზოგიერთი სახეობის ყველი შეიცავს პრობიოტიკებს - სასარგებლო ბაქტერიებს. პრობიოტიკები მაწონში, კეფირსა და იოგურტშიცაა, რომელთა მიღებაც რეკომენდებულია საკვების მონელების პროცესის გასაუმჯობესებლად და იმუნიტეტის გასაძლიერებლად. კვლევებმა აჩვენა, რომ ყველი აძლიერებს ხანდაზმული ადამიანების (რომელთა იმუნიტეტიც დაბერების პროცესის გამო დასუსტებულია) დამცველობით ძალებს. ყველის მიღებით იზრდება ლიმფოციტების აქტივობა, რომლებიც ებრძვიან სიმსივნურ და ვირუსებით დასნებოვნებულ უჯრედებს. ასევე იზრდება ლეიკოციტების ფაგოციტური აქტივობა (იმუნური სისტემის უჯრედების უნარი, გაანადგუროს უცხო მიკროორგანიზმები). იმუნური სისტემის გაძლიერებისა და პრობიოტიკების მაღალი შემცველობის თვალსაზრისით გამოიყენეთ ყველი ჩედარი და გაუდა.

ლალი ჩხიკვაძე


კომენტარი არ გაკეთებულა
გააკეთეთ კომენტარი
კომენტარი, რომელიც შეიცავს უხამსობას, დისკრედიტაციას, შეურაცხყოფას, ძალადობისკენ მოწოდებას,სიძულვილის ენას, კომერციული ხასიათის რეკლამას, წაიშლება საიტის ადმინისტრაციის მიერ.
რეკომენდირებული პროდუქტები
მსგავსი სიახლეები
ეს საშუალება სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ და იმუნიტეტის ასამაღლებლადაც შეიძლება გამოიყენოთ.
07-11-2018
გემ­რი­ე­ლი ყვე­ლის არ­ჩე­ვა არც ისე იოლი საქ­მეა. "პა­ლიტ­რა­ნი­უ­სის" გა­და­ცე­მა "არ­ცოდ­ნა აკ­რძა­ლუ­ლია" იმ
05-11-2018
გულის უეცარი გაჩერება გულისხმობს გულის ფუნქციის, სუნთქვისა და ცნობიერების უეცარ და აუხსნელ დაქვეითებას,
31-10-2018
ამ კატეგორიის სხვა სტატიები
თაფლი სასარგებლო პროდუქტია, რომელსაც ზრდასრული ადამიანები ტკბილეულის მაგივრად იღებენ და
საკვების მიღების დრო პირდაპირ კავშირშია სიმსუქნის, დიაბეტის, არტერიული წნევის რისკის მატებასთან. კვლევა
ენერგეტიკული სასმელები ერთ-ერთი ყველაზე მავნე სასმელების რიცხვს მიეკუთვნება. მაკგოვერნის სამედიცინო
ბევრი ადამიანი დილას ყავით იწყებს. ყავა ზოგისთვის ერთგვარი რიტუალია, დღის წესი და დიდი სიყვარული...
ალუბალი ვარდისებრთა ოჯახის მცენარეა. ალუბლის გვარს მიეკუთვნება ბალიც. ალუბლის ნაყოფი წვნიანი და გემრიელია.
გოგრა არის ერთ-ერთი იმ მცირერიცხოვან კულტურათა შორის, რომელსაც პრაქტიკულად უკუჩვენება არ გააჩნია,
27 სექტემბერი 2014
თუ არ გაქვთ შაქრიანი დიაბეტი, ან არ ხართ ალერგიული თაფლზე, მაშინ შეგიძლიათ თაფლიანი წყლის დალევა
16 ნოემბერი 2018
თაფლი სასარგებლო პროდუქტია, რომელსაც ზრდასრული ადამიანები ტკბილეულის მაგივრად იღებენ და
ბევრს აოცებს, როგორ შეგვიძლია ნებისმიერ დროს, ნებისმიერ ვითარებაში, დახუჭული თვალებითაც კი შევიგრძნოთ, განვსაზღვროთ ჩვენი სხეულის პოზიცია.
თაფლი თავისი შემადგენლობითა და სასარგებლო თვისებებით უნიკალური პროდუქტია. მაგრამ როგორ განვასხვავოთ
როდესაც ხშირად გვტკივა თავი.როდესაც თავის მკვეთრი მობრუნებისას, დახრისას, ერთ რომელიმე ადგილას, საფეთქლის ან