უნდა მივიღოთ თუ არა დამატებითი ვიტამინები ზაფხულში?
რომ ამ პერიოდში ჩვენი ორგანიზმი ბუნებრივად, საკვებიდან იღებს ყველა საჭირო ნივთიერებას და დამატებითი მულტივიტამინების მიღება აბსოლუტურად ზედმეტია.
თუმცა, თანამედროვე მედიცინა და კვების სპეციალისტები გვაფრთხილებენ, რომ რეალობა ხშირად განსხვავებულია. მაშ, სჭირდება თუ არა ორგანიზმს "დახმარება" ფარმაცევტული დანამატებით ზაფხულის ცხელ დღეებში?
ილუზია ვიტამინების სიმრავლის შესახებ
ბევრი ადამიანისთვის ზაფხულის რაციონი საზამთროთი, ნესვითა და რამდენიმე სახეობის ხილით შემოიფარგლება, რაც შორს არის სრულფასოვანი, დაბალანსებული კვებისგან. გარდა ამისა, თანამედროვე სოფლის მეურნეობაში ნიადაგის გამოფიტვის გამო, ხილსა და ბოსტნეულში ვიტამინებისა და მინერალების კონცენტრაცია საგრძნობლად შემცირებულია წინა ათწლეულებთან შედარებით.
ასევე გასათვალისწინებელია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მდგომარეობა: თუ ნაწლავის მიკროფლორა დარღვეულია ან არსებობს ათვისების პრობლემა, თუნდაც იდეალური კვების ფონზე, ორგანიზმმა შესაძლოა ვერ მიიღოს საჭირო ნუტრიენტები.
რომელი ნივთიერებების დეფიციტი მწვავდება ზაფხულში?
ზაფხულის სპეციფიკიდან გამომდინარე, რამდენიმე ვიტამინისა და მინერალის მიმართ ყურადღების გამახვილება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია:
-
ვიტამინი D (პარადოქსი მზიან ქვეყანაში): მიუხედავად მზიანი ამინდებისა, მოსახლეობის დიდ ნაწილს ზაფხულშიც აქვს D ვიტამინის დეფიციტი. მიზეზი მარტივია: ჩვენ დროს ძირითადად დახურულ სივრცეებში (ოფისებში) ვატარებთ, გარეთ გასვლისას კი ვიყენებთ მზისგან დამცავ (SPF) კრემებს, რომლებიც ბლოკავს კანში D ვიტამინის სინთეზს.
-
მაგნიუმი და კალიუმი (ელექტროლიტების კარგვა): მაღალი ტემპერატურის პირობებში ორგანიზმი ინტენსიურად ოფლიანობს. ოფლთან ერთად ვკარგავთ უმნიშვნელოვანეს მინერალებს. თუ ზაფხულში გაწუხებთ კუნთების სპაზმი (კრუნჩხვა), გულის ფრიალი ან ქრონიკული დაღლილობა, ეს ხშირად სწორედ ელექტროლიტური დისბალანსის ბრალია.
-
ვიტამინი C და ანტიოქსიდანტები: ულტრაიისფერი გამოსხივება ორგანიზმში ზრდის თავისუფალი რადიკალების რაოდენობას და ოქსიდაციურ სტრესს. C და E ვიტამინები უმნიშვნელოვანესი ანტიოქსიდანტებია, რომლებიც იცავენ კანს ფოტოდაბერებისგან და ეხმარებიან პიგმენტური ლაქების პრევენციაში.
ვის სჭირდება დანამატები ზაფხულში აუცილებლად?
არის ადამიანთა ჯგუფები, რომლებისთვისაც სეზონს მნიშვნელობა არ აქვს და დანამატების მიღება აუცილებელია ექიმის დანიშნულებით:
-
მკაცრ დიეტაზე მყოფი პირები (მათ შორის, ვეგანები და ვეგეტარიანელები, რომლებსაც ხშირად აკლიათ B12 ვიტამინი და რკინა).
-
ქრონიკული დაავადებების მქონე პაციენტები (განსაკუთრებით გასტროენტეროლოგიური პათოლოგიებით).
-
ორსულები და მეძუძური დედები.
-
აქტიური სპორტსმენები, რომლებიც ფიზიკური დატვირთვისას დიდი რაოდენობით ენერგიასა და მიკროელემენტებს კარგავენ.
მთავარი საფრთხე: თვითმკურნალობა
მიუხედავად იმისა, რომ ვიტამინები სასარგებლოა, მათი დამოუკიდებლად, აფთიაქში მრჩეველის გარეშე შეძენა და მიღება დაუშვებელია. განსაკუთრებით საშიშია ცხიმში ხსნადი ვიტამინების (A, D, E, K) ჭარბი დოზირება, რადგან ისინი გროვდება ღვიძლში და იწვევს ჰიპერვიტამინოზს, რაც დეფიციტზე არანაკლებ საშიში მდგომარეობაა.
შეჯამება: ზაფხულში, როგორც წესი, ჯანმრთელ ორგანიზმს სტანდარტული მულტივიტამინების კომპლექსი არ სჭირდება, თუ კვება დაბალანსებულია. თუმცა, კონკრეტული მინერალების (მაგალითად, მაგნიუმის) ან D ვიტამინის მიღება ხშირად ზაფხულშიც აუცილებელი ხდება. სანამ გადაწყვეტთ, რა აკლია თქვენს ორგანიზმს, საუკეთესო გზა სისხლის ლაბორატორიული ანალიზის გაკეთება და ექიმთან კონსულტაციაა.