მწვანე ჩაი ძუძუს კიბოსგან იცავს
აუცილებელ ფერმენტს. დადასტურდა ცალსახა კავშირი მწვანე ჩაის რეგულარულ მიღებასა და ძუძუს კიბოს განვითარების დაბალ რისკს შორის. ეს დასკვნა გაკეთდა მცენარეული ინგრედინეტების კიბოს საწინააღმდეგო თვისებების 16 კვლევის შედეგების ანალიზის საფუძველზე.
მწვანე ჩაის ძირითადი შემადგენელია ეპიგალოკატექინი-3 გალატი (ECGC). ეს პოლიფენოლი იცავს ჟანგვითი სტრესისგან და ბლოკავს იმ ფერმენტებს, რომლებიც კიბოს უჯრედებს სჭირდება ზრდისა და განვითარებისათვის. თუმცა დადებითი ეფექტი აღინიშნება მხოლოდ ძუძუს კიბოსთან მიმართებაში. პროსტატის, შარდის ბუშტისა და კუჭის კიბოზე ეს ნაერთი არ მოქმედებს.
ექსპერტები ამასთან ყურადღებას ამახვილებენ იმ ფაქტზე, რომ გაანალიზდა აზიელი მეცნიერების მიერ ჩატარებული კვლევები. როგორც ცნობილია აზიაში ნორმად ითვლება დღეში 10 ფინჯანამდე მწვანე ჩაის მიღება. მწვანე ჩაი ასევე დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მიკროფლორაზე და ხელს უწყობს წონაში კლებას.