რუბრიკები
ოჯახის მკურნალის ანონსი
ივლისი 2018
კითხვა-პასუხი
ხაჭოს "ხრაშუნები"
ხაჭოს "ხრაშუნები"
ექიმები ხაზგასმით ურჩევენ მშობლებს, ხაჭო ბავშვის ყოველდღიურ რაციონში შეიტანონ, თუმცა ბევრი
ამ მეტად სასარგებლო პროდუქტზე უარს ამბობს. წუნია პატარებისთვის გთავაზობთ ხაჭოს გემრიელ ფხვიერ ნამცხვარს, რომელიც ბავშვს შეგიძლიათ წლინახევრიდან მისცეთ. თუმცა, გახსოვდეთ, რომ ნატურალური ხაჭო მაინც აუცილებელია. ალერგიული რეაქციებისადმი მიდრეკილი ბავშვებისთვის კი თერმულად დამუშავებული ხაჭოს კერძები სჯობს. ეს გემრიელი ნამცხვარი უფროსებსაც ძალიან მოეწონებათ:

მასალა

კვერცხი - 1 ცალი (57 გრ)
ხაჭო - 200 გრ
კარაქი ან მარგარინი - 150 გრ
შაქარი - 150
გრ
ფქვილი - 220 გრ
გამაფხვიერებელი - 10 გრ (1 პაკეტი)
შაქრიანი ვანილი - 5 გრ (1 პაკეტი)
მარწყვი - 100 გრ
შაქრის პუდრა - 30 გრ

მომზადება

ხაჭო, კარაქი და კვერცხი გავთქვიფოთ მიქსერით და დავამატოთ ცალკე წინასწარ ერთმანეთში არეული მშრალი ინგრედიენტები. კარგად მოვზილოთ, რომ ერთიან მასად იქცეს, გადავახვიოთ კულინარიულ ცელოფანში და 1-2
საათით მოვათავსოთ მაცივარში. შემდეგ გამოვიღოთ, გავაკეთოთ კაკლისოდენა ბურთები, მოვათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე და თითოეულ „ხრაშუნას" ზემოდან დავადოთ თითო-თითო მარწყვი. გამოვაცხოთ 180 გრ 15-20 წუთის განმავლობაში. უკვე მზა ნაწარმს ზემოდან მოვაყაროთ შაქრის პუდრა. 100 გრ = 309 კკალ. გემრიელად მიირთვით!
თამარ ნეფარიძე


რა საჭიროა ხაჭო
კომენტარი არ გაკეთებულა
გააკეთეთ კომენტარი
კომენტარი, რომელიც შეიცავს უხამსობას, დისკრედიტაციას, შეურაცხყოფას, ძალადობისკენ მოწოდებას,სიძულვილის ენას, კომერციული ხასიათის რეკლამას, წაიშლება საიტის ადმინისტრაციის მიერ.
მსგავსი სიახლეები
აღმოჩნდა, რომ შაქარს შეუძლია ძნელად შეხორცებადი ჭრილობების მქონე ადამიანთა დახმარება, მაგალითად, მოხუცებულებისა და შაქრიანი
06-02-2018
შაქრის აქტიური მოხმარება არა მარტო წელის გარშემოწერილობის ზრდას იწვევს, არამედ უარყოფითად მოქმედებს სისხლძარღვებზეც, რის
01-02-2018
ბაგა-ბაღების კვების რაციონთან დაკავშირებით ბრალდებები ცრუ და დაუსაბუთებელი იყო, - ამის შესახებ თბილისის მერმა
18-01-2018
ამ კატეგორიის სხვა სტატიები
მეცნიერთა ჯგუფმა დიდი ბრიტანეთიდან რამდენიმე პრაქტიკული ექსპერიმენტის საფუძველზე დედის რძეში
კარგი რძე შედარებით მოსქელო და ქათქათა თეთრი ფერისაა, განზავებულს მოლურჯო ელფერი დაჰკრავს
8-9 თვის ბავშვს ხაჭოს ათვისება უკვე შეუძლია. ბუთხუზა ჩვილებისთვის
ჩვენი მარკეტების დახლებს ტროპიკული, ეგზოტიკური ხილის ნაირსახეობა ამშვენებს, მათ შორისაა ავოკადო. შეიძლება თუ არა ის ბავშვის მენიუში ჩავრთოთ და როგორ?
მკითხველი


რაც მეტად გავიცნობთ და დავუახლოვდებით ავოკადოს, მით მეტად დავაფასებთ ამ ეგზოტიკურ ნაყოფს.

გარეგნულად ის ძალიან ჰგავს ჩვენებურ მსხალს, მაგრამ მსხლისგან განსხვავებული გემო აქვს.

ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის ინიციატივით, 1-ელიდან 7 აგვისტომდე ძუძუთი კვების მსოფლიო კვირეული (World Breastfeeding Week) აღინიშნება. დღეისათვის ძუძუთი კვების მსოფლიო კვირეულს 170 ქვეყანაში, მათ შორის საქართველოშიც აღნიშნავენ.
ჩვენს მიერ, ორი კვირის წინ გამოქვეყნებულ სტატიაში - "როგორ შევარჩიოთ წლამდე ასაკის ბავშვთა კვება", პროფესორმა ინგა მამუჩიშვილმა ერთ-ერთ მნიშვნელოვან პუნქტად პალმისა და რაფსის ზეთის უარყოფით გავლენაზე ისაუბრა.
17 ივლისი 2018
ზაფხულში ხშირია მზის სხივებით დამწვრობა. ეს უკანასკნელი, გარდა იმისა, რომ უსიამოვნებებს იწვევს, სერიოზულ
16 ივლისი 2018
ამერიკელმა მეცნიერებმა გამოაქვეყნეს სია, რომელშიც ჩამოთვლილია სიმსუქნის გამომწვევი ძირითადი
ბანანი სასარგებლოა მასში დიდი რაოდენობით კალიუმისა და სხვა ნივთიერებების შემცველობის გამო, თუმცა
თურქეთში, სამსუნი-ანკარას ავტომაგისტრალზე ავარიისას საქართველოს ხუთი მოქალაქე დაშავდა.
საუბედუროდ, მინდელის შახტში გამოცხადებული სიკვდილის ქრონიკა გრძელდება, - ამის შესახებ პარლამენტის