დიდი რაოდენობით ყავის მიღებაც კი სასარგებლო აღმოჩნდა
და იცავს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას, ასევე, ადამიანს იცავს პარკინსონის დაავადებებისა და დიაბეტისაგან. ბევრი ყავის დალევაც სასარგებლო ყოფილა. ასეთ დასკვნამდე მივიდნენ ამერიკელი მეცნიერები.
სპეციალისტებმა გააანალიზეს ნახევარ მილიონამდე ადამიანის მონაცემი და აღმოაჩინეს, რომ ადამიანებს, რომლებიც ყავას სვამდნენ, დაქვეითებული ჰქონდათ სიკვდილის რისკი. ეს ეხებოდა, მათაც, ვინც ყოველდღიურად ღებულობდა 8 და მეტ ფინჯან ყავას.
კოფეინის მეტაბოლიზმის სიჩქარე და ყავის სახეობა განსაკუთრებულ როლს არ ასრულებს. თუმცა ხსნადი ყავისგან მიღებული ეფექტი უფრო გამოხატული იყო. მეცნიერების აზრით, ორგანიზმზე ყავის დადებითი ეფექტი განპირობებულია არა კოფეინით, არამედ პოლიფენოლებით.
ლალი ჩხიკვაძე